Manger équilibré
Vous aimeriez être en pleine possession de vos moyens durant toute la matinée ? Mais n'arrivez pas à trouver la bonne formule pour votre petit déjeuner ? Les conseils de notre diététicienne Corinne Peirano. 9 réactions
Diététique de l'effort
Boisson isotonique : pourquoi et comment la fabriquer ?
En sport, pour compenser les pertes sudorales, il faut boire une boisson énergétique de préférence isotonique. La boisson énergétique du sportif peut-elle être confectionnée maison ? 5 réactions
Manger équilibré
Que veut dire « alcaniser vos repas » ?
Le stress, la malbouffe, le sport acidifient l’organisme et perturbent un ordre établi nommé équilibre acido-basique, essentiel au maintien de la vie. Que faut-il faire ? Réponses. 2 réactions
Recettes
Comment faire une sauce légère pour mes salades ?
Toutes les graisses ne se valent pas sur le plan nutritionnel. Pour un assaisonnement de qualité, il est préférable de bien choisir et de varier son huile.
Diététique de l'effort
10 conseils pour bien manger lorsque l’on est coureur à pied
Vous courez trois fois par semaine, c'est bien mais est-ce que vous mangez correctement ? Voici dix conseils à suivre impérativement afin d'être en accord avec votre pratique. 5 réactions
Manger équilibré
Est-il conseillé de boire 2 litres de thé vert par jour ?
En Asie, on boit du thé comme on boit de l’eau en France. Le thé est la 2ème boisson la plus consommée au monde. Y-a-t-il une limite à ne pas dépasser par jour ? 1 réaction
Manger équilibré
Pourquoi la viande rouge est-elle si critiquée ?
La viande rouge bizarrement n’a pas très bonne réputation, y compris en sport. Pourtant, cet aliment contient des nutriments qui contribuent au maintien de la santé.
Diététique de l'effort
Alimentation : détoxiquer les muscles après l’effort, est-ce bien nécessaire ?
Courir une compétition, parfois ça fait mal ! Heureusement, c’est réversible. Pour réparer au mieux, il est nécessaire d'avoir une hydratation adaptée et une alimentation alcaline et anti-inflammatoire. Alors oui, c'est nécessaire voici comment faire. 3 réactions
Diététique de l'effort
Sporteus, la nouvelle boisson après l’effort
Après 2 ans de recherches et de travail sur le terrain auprès des athlètes, les chercheurs de Lactel et les scientifiques de l’INSEP, Lactel lance sur le marché une boisson lactée de récupération. 6 réactions
Manger équilibré
Quels sont les bienfaits de la betterave ?
La betterave est un aliment qui fait grimacer beaucoup de monde. Dommage ! Car consommée crue ou en jus, la betterave est un super aliment pour la santé en général et pour le sportif en particulier.
Manger équilibré
Les boissons Végétales : est-ce bon pour la santé ?
On les confond souvent avec le lait. Les boissons végétales sont cependant différentes de cet aliment. Ont-elles un intérêt particulier sur le plan nutritionnel ?
Diététique de l'effort
La L-Carnitine, c’est quoi ?
On vante les mérites de la L-Carnitine comme un produit favorisant la perte de poids. Qu’en est-il réellement ?
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Manger équilibré
Qu’est-ce que le régime crétois ?
Le régime crétois appelé aussi diète méditerranéenne est présenté comme l’idéal alimentaire, et cité en exemple par le milieu médical pour ses bénéfices santé.
Diététique de l'effort
Quel est l’intérêt des légumes secs ou des légumineuses ?
Lentilles, pois cassés, pois chiches, haricots secs, soja et fèves font partie de la famille des légumineuses. Ces aliments présentent un tel intérêt nutritionnel et gustatif qu’il serait dommage de ne pas en profiter. 4 réactions
Diététique de l'effort
Préparation alimentaire : un régime dissocié ou semi-dissocié, qu’est-ce que c’est ?
Dans le cadre des préparations à une course en endurance (marathon et plus) de nombreux coureurs adoptent le régime dissocié ou semi-dissocié. Explications de cette pratique. 1 réaction
Diététique de l'effort
Quelle est l’utilité des boissons enrichies en protéines ?
Dans de nombreuses boissons dites de l'effort, on retrouve des protéines. Mais est-ce bien utile ? 3 réactions
Manger équilibré
Quelle quantité d’huile faut-il consommer par jour ?
Pour protéger sa santé, il est conseillé de consommer, sans excès, des huiles végétales et de choisir une excellente qualité pour ces dernières. Oui mais la ou lesquelles et en quelle quantité. Explications. 1 réaction
Manger équilibré
Le miel, un atout santé
Aliment énergétique aux nombreuses vertus, le miel est à la fois bactéricide, anti-diarrhéique, antiviral, bon pour la santé humaine. 3 réactions
Diététique de l'effort
La guarana, qu’est ce que c’est exactement ?
Le guarana : on en trouve dans certains gels et boissons de l’effort. Qu’est-ce que c’est et surtout à quoi ça sert ?