Mincir
Une question qui taraude tous ceux et celles qui cherchent à contrôler leur poids que ce soit en vue de prendre des kilos ou être au top le jour J pour une compétition. Corinne Peirano, diététicienne-nutritionniste faite le point.
Manger équilibré
Les légumes secs sont-ils acidifiants ?
Une internaute interroge notre diététicienne-nutritionniste afin de faire le point sur les pouvoirs acidifiants de certains aliments. La réponse de Corinne Peirano. 2 réactions
Diététique de l'effort
Des pistaches pleines de (bonnes) surprises !
Un internaute s'interroge sur l'atout des pistaches dans son entraînement et durant ses compétitions. Corinne Peirano, diététicienne-nutritionniste lui répond.
Diététique de l'effort
Le test de la gamme Bio de Punch Power
Corinne Peirano, diététicienne et nutritionniste mais aussi ultra-traileuse, a testé la gamme Bio de Punch Power à l'entraînement et en compétition. Son verdict.
Mincir
Le poids des Français au cœur d’une étude mondiale
Les Français sont de plus en plus nombreux à être préoccupés par leur poids selon une vaste étude menée par le cabinet Nielsen.
Manger équilibré
Le lait, bon ou mauvais pour la santé ?
Une question récurrente depuis quelques années et qui ne cesse d'être d'actualité tant les avis divergent. Une étude du British Medical Journal semble inciter à une consommation modérée. 7 réactions
Diététique de l'effort
Peut-on alterner le sucré et le salé sur marathon ?
Un internaute adepte du trail, souhaiterait savoir si alterner sucré et salé comme il le fait en trail est également bénéfique sur un marathon. Corinne Peirano lui répond.
Manger équilibré
Du chocolat oui, mais pas n’importe lequel !
On lui prête toutes les vertues et on adore en manger. Mais attention tous les chocolats ne se ressemblent pas. Florence Foucaut diététicienne de l’AFDN fait le point.
Mincir
Des pommes autant que vous voudrez !
Manger des pommes, oui d'accord mais quand et comment ? Et surtout à quel moment de la journée est-il préférable d'en manger lorsque l'on est au régime ? La réponse de notre diététicienne.
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Diététique de l'effort
L’intérêt des amandes au quotidien !
Considérées comme des alliées pour la santé, les amandes sont également adaptées à la pratique sportive. 3 réactions
Manger équilibré
La gelée royale a-t-elle des effets bénéfiques sur la performance ?
On lui prête énormément de vertus. La gelée royale réduirait la fatigue, le stress, renforcerait l'immunité.... Mais qu'en est-il vraiment ? Et surtout, est-ce que sa prise permettrait d'améliorer ses performances sportives. La réponse de notre diététicienne. 2 réactions
Manger équilibré
Stop au sucre !
Le sucre fabrique du gras, plus exactement des triglycérides. En limitant sa consommation quotidienne, on obtient un effet positif sur la gestion de son poids, et sur sa santé en général.
Manger équilibré
A la recherche des aliments qui stimulent le cerveau !
Existe-t-il des aliments qui rendent particulièrement intelligents ? Si le développement cognitif s’entretient toute la vie, voyons si du côté de l’alimentation, nous pouvons lui donner un coup de pouce !
Manger équilibré
Les aliments allergisants, ça existe !
Le risque d’avoir une allergie en mangeant un aliment, est fréquent surtout lorsqu’il existe des antécédents précédents ou familiaux. Quels sont les aliments à risque ?
Recettes
Une salade complète comme repas
L’intérêt d’une salade composée est qu’il y a tout dedans. On peut donc en faire un plat principal. Quelques règles nutritionnelles rendront ce dernier équilibré. 1 réaction
Manger équilibré
Je mange la nuit, pourquoi ?
C’est par période parfois que l’envie de manger la nuit vous prend. Bien réveillé, vous avez faim ou pas, et vous ne pouvez vous empêcher de manger un yaourt ou des biscuits, voire même de la glace. Pourquoi ? Quelques explications de Corinne Peirano, diététicienne nutritionniste.
Manger équilibré
Les atouts des fruits rouges
On attribue aux couleurs des végétaux, légumes et fruits, des atouts santé spécifiques. Qu’en est-il des fruits rouges ?
Manger équilibré
Poids et fêtes : du bon usage de sa balance
Est-ce bien utile de surveiller son poids durant les fêtes, avec ces tables richement garnies ? Voici des conseils sur la manière d’utiliser son pèse-personne en fin d’année. 1 réaction
Tester vos connaissances
Alcool : vrai ou faux, saurez-vous répondre ?
L'alcool est un élément souvent indissociable des repas de fêtes, notamment en fin d'année. Mais avant de trinquer, pensez à vérifier vos connaissances. Corinne Peirano, diététicienne nutritionniste, vous aide à démêler le faux du vrai. 2 réactions