Manger équilibré
Ce que nous ressentons autour de nous et ce que nous voyons dans l'assiette renvoient des messages au cerveau qui émet alors un jugement sur celle-ci : appétissante ou repoussante ? Notre comportement est en effet conditionné par un ensemble de paramètres qui poussent à manger plus ou manger moins. Explications
Manger équilibré
« Pourquoi je grossis durant les fêtes de fin d’année ? »
Pour certains, les fêtes de fin et début d'année riment avec festivités familiales et amicales. Pour d'autres, c'est l'angoisse des kilos avec ces heures passées à manger et à boire. Pas de panique ! Corinne Peirano, diététicienne-nutritionniste, vous donne quelques conseils pour passer cette période en douceur.
Manger équilibré
« Sportif, Sportive anticipez le repas des fêtes en fonction de vos objectifs de début d’année »
Vous entrez dans la période des fêtes de fin d'année avec l'envie de profiter des festins nutritionnels et cependant, avec un regard interrogateur sur vos objectifs du début 2016. Suivez ces quelques conseils de Corinne Peirano, diététicienne et expert lepape-info, pour profiter au mieux de cette période.
Mincir
Quelle est la différence entre diététicien et nutritionniste ?
Les sportifs sont de plus en plus nombreux à consulter ces spécialistes mais connaissent-ils vraiment leurs spécificités? Passage en revue des troupes avec Corinne Peirano, expert lepape-info.
Diététique de l'effort
Les 5 erreurs diététiques à ne pas (plus) faire avant une compétition
En sport, il existe des règles nutritionnelles de base ainsi que des aspects spécifiques propres à chaque discipline. Avant un objectif, et ainsi limiter le risque d'une contre performance, Corinne Peirano, diététicienne-nutritionniste, rappelle quelques principes à ne jamais oublier. 15 réactions
Diététique de l'effort
Apurna lance son gel au goût salé
En alternative aux gels sucrés, Apurna propose un gel au goût salé.
Mincir
L’association Française des Diététiciens Nutritionnistes se mobilise
L'AFDN, lance une pétition pour la reconnaissance de la profession des diététiciens Nutritionniste afin que les consultations soient considérées comme un acte de santé.
La bibliothèque du coureur
A lire : La santé par les plantes
Que vous soyez cordon bleu dans l’âme ou non, si la naturopathie et la médecine par les plantes vous attirent, cet ouvrage truffé de recettes très simples est fait pour vous.
Diététique de l'effort
Cyclisme : les 10 qualités d’un ravitaillement
La réussite d’une course ou d’une séance entraînement est dépendante du ravitaillement. La prise alimentaire en cours d’effort repose sur l’idée que l’aliment ne doit en aucun cas nuire au coureur cycliste. Découvrez les 10 règles de base avec notre diététicienne Corinne Peirano.
Manger équilibré
Je mange la nuit, pourquoi ?
C’est par période parfois que l’envie de manger la nuit vous prend. Bien réveillé, vous avez faim ou pas, et vous ne pouvez vous empêcher de manger un yaourt ou des biscuits, voire même de la glace. Pourquoi ? Quelques explications de Corinne Peirano, diététicienne nutritionniste.
Recettes
Récupération : préparez vos boissons vous mêmes !
Une boisson de récupération faite maison peut s’avérer adaptée à la restauration des nutriments perdus au cours de l’effort. Idées et recettes pour se lancer.
Manger équilibré
Manger pour devenir forts et intelligents : vos enfants n’y croient pas !
Sportifs, sportives, vous avez des enfants ? Et tentez de les convaincre que certains aliments les feront grandir ou devenir intelligents ? Hé bien selon une étude américaine, vous avez tout faux !
Manger équilibré
Le soja, c’est bien ?
Le soja fait l’objet d’une telle polémique que l’on se demande au final s’il est prudent d’en manger. Etat des lieux…
Manger équilibré
Comment gérer une fringale dans la journée ?
Se jeter sur des sucreries durant la matinée ou l’après-midi, tout le monde sait que ce n’est pas le comportement alimentaire le plus sain. Mais comment réagir quand la faim se fait sentir ? Ou comment l’éviter ? Les conseils de Corinne Peirano, diététicienne nutritionniste.
Manger équilibré
Les potages, incontournables santé de l’hiver
Manger bon et équilibré ne veut pas forcément dire passer des heures en cuisine. Exemple avec cette recette de potage qui ravira vos papilles lors des longues soirées d'hiver.
Manger équilibré
Alimentation pendant et après les Fêtes : trouver le juste équilibre
Même pour les sportifs les plus assidus, les Fêtes de fin d’année correspondent à une période où l’on baisse généralement les dépenses énergétiques (parce qu’on s’entraîne moins), tout en augmentant les apports (parce qu’on mange plus). Mais entre Noël et le jour de l’an et au début du mois de janvier, la reprise en main peut s’opérer en douceur.
Diététique de l'effort
Sportifs et matières grasses : et si on enterrait la hache de guerre ?
Vous faites partie de ceux et celles qui bannissent les matières grasses pour voir faire fléchir l’aiguille sur la balance et ainsi optimiser vos performances ? Halte là ! Certes, trop de gras nuit à la santé… Mais pas assez, aussi !
Diététique de l'effort
Coureurs : les solutions si vous ne voulez pas prendre de gels pendant l’effort
Peu importe la raison qui est la vôtre : si vous ne voulez pas utiliser de gels sur vos courses longues distances (à partir du marathon), pas de panique, rien n’est perdu. Suivez ces quelques conseils pour une alternative adaptée. 1 réaction
Diététique de l'effort
Régime sans gluten : sportifs, ne faites pas n’importe quoi !
C’est un des régimes présentés comme miraculeux et efficaces pour améliorer les performances sportives : le régime sans gluten. Mais de quoi s’agit-il vraiment ? Faut-il le recommander ? Eléments de réponses pour distinguer le vrai du faux. 2 réactions