Toutes nos actualités et tous les conseils sur la nutrition et l’hygiène alimentaire du sportif
Nutrition
Sportifs novices ou confirmés : ce que vous devez savoir sur la vitamine D
L’importance de la vitamine D dans la construction osseuse est établie de longue date, mais depuis ces dernières décennies, elle...
Pourquoi des bananes aux ravitaillements ?
Vous êtes-vous déjà questionné sur la pertinence de la présence de bananes sur les tables de ravitaillement ? Sont-elles adaptées à...
Janvier : les 2 erreurs nutritionnelles préférées des sportifs
Janvier, un mois synonyme de grand renouveau… Et, comme l’année dernière et comme chaque année, la croyance en une alimentation parfaite ne semble pas échapper à ce constat. Donc, tous les ans, en janvier, c’est décidé, porté par une grande inspiration, chacun se...
Les glucides, piliers des épreuves d’endurance
À priori, il peut sembler surprenant d’inciter des spécialistes du marathon ou des centbormards à utiliser le même carburant énergétique pendant...
Bien s’hydrater, c’est aussi important en hiver
Pendant la saison estivale, il est sans cesse rappelé au sportif de se désaltérer. Pour quelle raison, l’hydratation, considérée comme...
Pour bien passer les fêtes et le poids hivernal
Premiers coups de froid, premiers vents chargés d’humidité. La pluie mêlée de basses températures ébranle peu à peu l’assiduité et les bonnes résolutions du sportif à poursuivre ses entrainements hivernaux. Pour certains, cette saison et les réveillons de fin d’année...
Barres énergétiques à la citrouille : un regain d’énergie à vos ravitaillements
Si Halloween est maintenant bien loin derrière nous, les citrouilles sont encore les vedettes de la saison. Elles ne sont...
Sandwich : Est-ce une bonne idée pour le déjeuner du sportif ?
Pas de sentiment d’infériorité Certaines personnes hésitent à faire usage du sandwich, lui préférant biscuits et desserts lactés allégés relevant...
Soin nutritionnel avant une opération chirurgicale : comment le sportif peut-il participer ?
Anticiper Les traumatismes mécaniques et la détresse physiologique sont des facteurs de stress majeurs auxquels les sportifs blessés sont confrontés pendant la période pré-opératoire qui peut s’étaler sur plusieurs semaines avant l’opération. D’autres facteurs tels que l’âge, une santé fragile,...
Sportif master : Les défis nutritionnels d’une bonne récupération
Les vieillissements musculaires ont plusieurs visages Qu’ils soient coureurs à pied, cyclistes ou rameurs d’aviron, les sportifs masters font de...
Les tests de sensibilité alimentaire à domicile sont-ils fiables ?
Comment fonctionnent ces tests ? Pas très agréable de subir douleurs et inconforts intestinaux, ballonnements digestifs… au quotidien ou pendant ses...
Une nouvelle façon de s’hydrater aux ravitaillements aux 20 kilomètres de Paris 2024
20 km de Paris, avec quels ravitaillements ? Les 31 000 participants rencontreront cinq points de ravitaillements disséminés sur le parcours. Ils sont respectivement situés sur le trajet, aux kilomètres : km-6, km-9.5, km-15, km-17.5, et une dernière fois la ligne d’arrivée...
Marathon Pour Tous en plus de 4h30 : La gestion des ravitaillements
Ravitaillements fractionnés : des indispensables Le Marathon Pour Tous va mettre à l’épreuve l’endurance et la résistance de tous les participants....
Electrolyte(s) : Au singulier ou au pluriel pendant l’effort ?
Que sont les électrolytes ? Plus de la moitié du poids corporel d’un sportif est constitué d’eau. Celle-ci se répartit de...
De combien de glucides le triathlète a-t-il besoin en plein effort ?
Les bases de calcul glucidique De la bonne utilisation des glucides peut dépendre une partie de la performance du triathlète. Il faut avoir des sucres dans les poches ! Qu’il s’agisse d’une grande journée d’entraînement ou d’un événement important, la quantité...
Triathlon matinal : Quels glucides au petit déjeuner ?
Pourquoi un petit dej ? Les épreuves de triathlon qui vous font vous lever à l’aube présentent un défi alimentaire encore...
Bière après l’effort : En récup ou pas ?
Réhydratation après l’effort Il n’est pas toujours possible ni facile de boire suffisamment de liquides au cours d’un entraînement. À...
Caféine, placebo ou performance ? What else ?
Caféine : niveau alimentaire La caféine est partout. La molécule se retrouve bien entendu dans le café mais également dans le thé, le maté, les baies de guarana, les boissons au cola, les fèves de cacao…. Elle est aussi ajoutée dans...
Trois jours avant la course : Quel est le bon plan alimentaire d’un marathonien sérieux ?
Booster les réserves énergétiques de glycogène Au quotidien, la digestion fractionne les aliments glucidiques ingérés en molécules de glucose. L’organisme...