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Microbiote intestinal, la nouvelle communauté sportive !

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Le sportif n’est pas seul lorsqu’il court,…. Son tube digestif abrite des organismes microscopiques protecteurs 100 fois plus nombreux que ses propres cellules. La corrélation entre la «richesse» génétique du microbiote intestinal et la santé donne l’envie d’en prendre soin… par l’alimentation !!!
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Nutrition

Le sel des courses longues

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Marathon, Ultra-trail, Ironman,… les sports de longue durée se multiplient : des efforts aux exigences nutritionnelles majeures. Le sportif « brûle » ses réserves de sucre, perd eau et sel. Alors, pourquoi ne pas tous les remplacer sur le parcours ?
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3 choses à savoir sur le régime « sans gluten » !

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Mode de vie ? véritable problématique de santé ? nouvelle mode ? Que penser des régimes sans gluten ? Une chose est sûre, de plus en plus de personnes réduisent ou bannissent le gluten de leur alimentation, et les rayons des supermarchés débordent de nouveaux produits sans gluten.
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Les essentiels

L’hydratation, la stratégie la plus simple contre la chaleur !

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Avoir trop chaud quand on fait du sport, c’est un peu comme courir avec de la fièvre. C’est excessivement dur. La chaleur est un des pires facteurs de détérioration de la performance en endurance, mais c’est aussi une des meilleures stratégies à utiliser pour booster le niveau de performance. Dans cette succession d’infographies, vous trouverez tout ce qu’il faut savoir sur la chaleur : ses différents effets physiologiques, ses effets sur la performance ou encore plusieurs stratégies de prévention. Voici la 6nde partie, la première des stratégies et certainement la plus simple : l’hydratation.
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Jus de Cerise : la solution miracle pour la récupération ?

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Ces dernières années, nous avons vu un intérêt croissant pour ce que l’on appelle les « aliments fonctionnels » ou « super aliments ». Ces aliments sont censés présenter des avantages supplémentaires pour la santé au-delà du simple contenu calorique. Examinons le cas du jus de cerise, avec notre expert Anaël Aubry.
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Spiruline : Complément alimentaire miracle ou placebo ?

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Depuis quelques années cette algue fait partie des compléments alimentaires à la mode. Présentée sous forme de gélules ou de poudre, sa vraie plus-value est son origine naturelle faite à partir du séchage des algues. Comprenant une forte teneur en protéines et en différentes vitamines, elle semble donc le complément idéal du sportif d’endurance souhaitant tenir la forme malgré les nombreuses séances d’entraînement. Sortant des slogans commerciaux et faisons un point sur sa composition et ses retours scientifiques.
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Detox : Mais, que fait l’organisme ?

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On ne peut pas y échapper en ce début d’année. Aliments « detox », séjours « detox », cures « detox »,… tous ont la côte et se multiplient pour vous libérer de vos « toxines ». C’est plein de promesses de bien-être, de rattrapages santé, de nettoyages en profondeur : de quoi nous faire rêver !!!… Mais, que fait l’organisme ?
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Connaissez-vous le régime paléo ?

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Qu'est-ce que le régime paléolithique ? Quels sont les aliments préconisés, à bannir ? Le point avec notre diététicienne et coach sportif.
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Décryptage de 4 modes de cuisson

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Les différents modes de cuisson que nous allons vous présenter constituent les bases de la cuisine. Sur le plan nutritionnel, certains plus d'intérêt que d'autres. Décryptage.
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Nouveau calendrier nutritionnel pour efforts ardus

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Raccrocher les crampons ou le vélo après la dernière course de l’année offre une coupure annuelle bien méritée. Mais, cette trêve ne doit pas se prolonger sous peine d’une désadaptation musculaire et cardio-vasculaire. Les séances hivernales constituent le socle foncier de la prochaine saison sportive. En fonction des objectifs fixés, de la planification des entrainements…, elles permettent d’accumuler des kilomètres de bitume ou de chemins. La synchronisation des dépenses énergétiques et des apports nutritionnels est prioritaire pour supporter ces efforts ardus.
Le sportif qui souhaite progresser va devoir structurer son programme d’entrainement et l’adosser à un calendrier nutritionnel spécifique.
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Nutrition

Réveillon du Nouvel An pour les sportifs aussi !

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Moment privilégié pour les retrouvailles, la trêve de fin d’année est l’occasion de repas d’exception, souvent accompagnés de débordements culinaires alléchants. Pourquoi résister ? Ces fêtes ne durent que quelques jours, alors sachons profiter de ces instants, redécouvrir l’enchantement des papilles gustatives, et le merveilleux du goût.