Food containing vitamin C. Healthy eating
Nutrition

Sportifs, ne courez pas après la supplémentation en vitamine C !

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Pendant la saison hivernale, nombre de sportifs confirmés ou amateurs se laisse convaincre de la nécessité d’avaler des compléments alimentaires de vitamine C en vue de contrer fatigue, rhumes, et si possible améliorer ses capacités physiques à l’effort. Cette idée populaire selon laquelle la supplémentation en vitamine C présente des propriétés protectrices est-elle vraiment justifiée ?
Fresh opened oysters
Nutrition

Sportifs, iodez vos fêtes de fin d’année ! Huîtres au menu !

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Les réjouissances de fin d'année sont l'occasion de se retrouver en famille autour d'un bon repas. Les huitres, des fruits de mer au petit goût de mer, seront sans doute sur la table! La fête est aussi dans le choix des coquillages afin d’épater et régaler les convives amateurs de saveurs iodées.
hiking in the mountains
Nutrition

Randonnées hivernales en montagne, quelles boissons en journée ?

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Ski de fond ou raquettes, sentiers pédestres ou hors des sentiers battus, excursions bucoliques ou marches nordiques, peu importe le parcours, il faut prévoir de quoi s’hydrater. Pourquoi, comment, combien boire pendant une randonnée hivernale en montagne? Quelles boissons pour s’hydrater efficacement en journée?
Tourist backpack and sleeping pad on a background of mountains
Nutrition

Randonnées hivernales, quels ravitaillements pour la journée ?

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Ski de fond ou raquettes, sentiers pédestres ou hors des sentiers battus, traces neigeuses ou itinérance dans la poudreuse, excursions bucoliques ou randonnées nordiques, peu importe le chemin, il faut prévoir de quoi s’alimenter dans son sac à dos pour ne pas défaillir. Quels ravitaillements pour la journée, du sucré, du salé ou les deux?
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Nutrition

Repas de fin d’année : pause festive pour sportifs !

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Nous en rêvons tous de ces repas festifs de fin d’année. Cette période est généralement centrée sur les traditions gastronomiques, les nourritures, les boissons,… Certains sportifs s’imposent une veille constante quant à « leur » équilibre nutritionnel malgré les agapes prodigues. Alors, comment connecter son « régime » alimentaire aux repas familiaux, comment apprécier ces vrais moments de pause festive, de saveurs, de découvertes et être heureux ?
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Nutrition

Les châtaignes : les fruits pour sportifs

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Feux d’artifice de couleurs, tons cuivrés et chatoyants envahissent les parcs au coin des rues ou par les chemins de campagne. L’automne a vraiment fait son apparition avec ses « feuilles qui se ramassent à la pelle » et ses premiers frimas. Quoi de plus délicieux et récupérateur pour le sportif que de déguster ses fruits de saison, les châtaignes !
honey
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Le miel, des valeurs nutritionnelles pour sportifs !

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Le miel, premier des condiments sucrés de l’Histoire et toujours apprécié des sportifs du 21è siècle, révèle des valeurs nutritionnelles intéressantes. Mais, face à la complexité de sa composition, le choix de l’article s’est porté sur les nutriments majoritaires.
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Comprendre son corps

Ration de récupération : que choisir ?

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En rapprochant la nutrition sportive, la diététique et l’entraînement, on peut affiner les recommandations nutritionnelles globales. En particulier, à la question de savoir s’il faut opter pour des macronutriments comme les glucides en récupération, on peut répondre plus précisément quoi, combien et quand.
young couple runner running on running road in city park
Nutrition

Débuter en course à pied : 5 erreurs alimentaires à ne pas commettre

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« Erreur de débutant ». Cette sentence porte bien son nom si vous avez décidé de vous remettre à l’activité physique… Partant du principe qu’un sportif averti en vaut deux, voici répertoriées les cinq erreurs alimentaires les plus souvent rencontrées à l’entrainement. Consultez les exemples suivants afin de mieux déjouer les pièges préjudiciables à votre progression.
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Nutrition

Perdre du ventre : est-ce possible ?

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Bedaine, bedon, bide, bourrelet, brioche,…, en témoigne l’abondante liste de termes peu élogieux pour la définir, la graisse abdominale ne fait pas que des heureux ! Chaque jour, des dizaines de sites internet ou magazines vantent de nouvelles méthodes prometteuses pour faire localement disparaitre ces rondeurs. Perdre du ventre, est-ce possible ?
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Sucres, 30 minutes avant l’effort : une bonne idée ?

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Le simple fait d’entamer une activité physique tente certains pratiquants à ingérer des sucres dans les 30 à 60 minutes précédant l’effort. Est-ce une bonne idée ? Doit-on boycotter tous les sucres avant le début de l’épreuve ou en consommer afin d’assurer la continuité glucidique?
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Nutrition

Cuisson au barbecue : Risques ou pas pour la santé du sportif ?

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Vous l’attendiez, l’été synonyme de vacances est arrivé ! Place aux shorts, cuisine en extérieur, grillades juteuses et croustillantes… Cette ambiance de feu de camp aurait-elle un petit air préhistorique quand on sait que l’on cuisine sur le feu depuis près de 500 000 ans ! Mais une question se pose, la viande saisie et caramélisée au barbecue risque-t-elle d’être nocive pour le sportif ? Quelles sont les précautions à prendre ?
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Tester vos connaissances

Montagne et nutrition permanente

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La pratique physique au niveau de la mer devenue trop régulière, vous convoitez d’autres aventures sportives avec des sommets, des altitudes, des exercices physiques intenses. Dans ce cas, il faudra des sacs de vivres adaptés car les conditions environnementales spécifiques en montagne nécessitent une nutrition performante.
Exhausted man runner resting
Comprendre son corps

Récupération, la règle des quatre « R »

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La progression aura toujours une fondement identique : s’entraîner consciencieusement et intelligemment. Mais, aujourd’hui on sait également que la récupération prend une part très importante dans ce processus. L’une de nos missions principales auprès des sportifs de haut-niveau consiste justement à planifier et organiser ces techniques, au même titre que l’entraînement à proprement parlé et en accord avec les choix de l’entraîneur et ses orientations.
Quick Cooks
Nutrition

Fortes chaleurs : les 10 fruits et légumes les plus désaltérants

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Chaque épisode caniculaire est une épreuve pour le sportif. L’augmentation de chaleur l’oblige à être beaucoup plus vigilant à son hydratation. Il faut boire de l’eau bien sûr mais aussi privilégier les aliments dont la teneur hydrique est élevée. Quels sont les fruits et légumes frais les plus désaltérants ?
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Diététique de l'effort

5 astuces pour bien s’entraîner à jeun

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L’entraînement à jeun est régulièrement utilisé dans les programmes d’entraînement. Préparer les courses d’endurance, s’affûter, maximiser l’organisation de ses journées, plaisir de courir au saut du lit, les raisons seront multiples. Il pourra présenter de nombreux intérêts, mais seulement si quelques grands principes simples seront respectés. Revue, astuces et bons plans.
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