Diététique de l'effort

Le « sans gluten » rend-il plus performant ?

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Une équipe de l’institut du sport canadien s’est récemment interrogé sur l’effet d’un régime sans gluten sur la performance de sportifs d’endurance entraînés. Régime à la mode dans le monde du sport, il n’avait pourtant jamais été investigué, voilà donc de quoi nourrir le débat…

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Diététique de l'effort

L’hydratation et la stratégie nutritionnelle pour un premier Ironman (Partie 4)

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Une partie primordiale dans la réussite d’une épreuve longue durée. Comment s’alimenter, comment s’hydrater ?
Certainement la 4eme épreuve de l'Ironman, la moindre négligence dans ces domaines peut transformer votre épreuve en galère avec souvent un abandon à la clef, même pour les plus entrainés. Dans cette 4eme partie je vais vous faire partager aux travers de mes différentes lectures et de ma courte expérience l'importance, et ce que représentent la nutrition et l’hydratation à l'entraînement comme en compétition. Je detaillerai également ma stratégie nutritionnelle en préparation et en compétition.
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