Cuisson au barbecue : Risques ou pas pour la santé du sportif ?

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Vous l’attendiez, l’été synonyme de vacances est arrivé ! Place aux shorts, cuisine en extérieur, grillades juteuses et croustillantes… Cette ambiance de feu de camp aurait-elle un petit air préhistorique quand on sait que l’on cuisine sur le feu depuis près de 500 000 ans ! Mais une question se pose, la viande saisie et caramélisée au barbecue risque-t-elle d’être nocive pour le sportif ? Quelles sont les précautions à prendre ?

Récupération, la règle des quatre « R »

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La progression aura toujours une fondement identique : s’entraîner consciencieusement et intelligemment. Mais, aujourd’hui on sait également que la récupération prend une part très importante dans ce processus. L’une de nos missions principales auprès des sportifs de haut-niveau consiste justement à planifier et organiser ces techniques, au même titre que l’entraînement à proprement parlé et en accord avec les choix de l’entraîneur et ses orientations.

La santé des ultra traileurs, l’affaire de tous !

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La discipline du trail et plus spécifiquement de l’ultra-trail est récente au regard des autres disciplines de course à pied, que ce soit sur la piste ou sur la route. De plus, elle est fort différente de par la durée des efforts consentis, et les réactions de l’organisme à ces efforts intéressent fortement les chercheurs pour 2 raisons principales : l’amélioration de la performance, et la préservation de la santé des individus.

Douleur subite aux ischio-jambiers ? Notre médecin vous répond.

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Les ischio-jambiers sont les muscles qui relient le bassin à l'arrière des genoux. Très sollicités par les coureurs à pied, ils peuvent être sujets à des complications (contracture, déchirure...) souvent liées à un effort violent. Victime d'une douleur à cet endroit en plein entrainement, un internaute a interrogé notre médecin. Voici ses recommandations. 3 réactions

Sport : des années de moins, en moins !

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Ils sont cardiaques, vasculaires, osseux, cognitifs, sociaux… et pourtant tous les bénéfices de la pratique sportive ne semblent pas encore suffisants. Pas suffisants face à une multitude de freins, allant de la faible motivation aux stéréotypes en passant par la fatigue et les mauvaises habitudes. À l’heure où la Sécurité Sociale commence à rembourser les séances d’activité physique, quel est réellement l’impact de ces séances sur la vie ?

Crampes du sportif : les dernières hypothèses !

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Elles sont ponctuelles ou récurrentes, légères ou intenses, soudaines ou progressives, à l’effort comme au repos… mais convergent vers la douleur et la contre-performance. Les crampes représentent une thématique qui fait parler. Malgré les efforts des scientifiques pour comprendre le mécanisme physiologique qui sous-tend ces phénomènes communs, l'étiologie n'est pas encore claire.
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Devenez maître de votre performance !

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Pour son 50ème article pour Lepape-info, notre expert Anaël AUBRY se fixe un challenge : vous faire progresser. Mais pour cela il va vous demander de vous écouter…Pas simple !
Faire progresser en ne faisant que s’écouter : un sacré défi ! Pas une mince affaire surtout quand on sait que vous ne serez pas les derniers pour vous envoyer des séances épuisantes à la sortie du travail ou des week-ends à empiler les heures d’entraînement.
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Calcul du Pourcentage de Masse Grasse

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Quel sportif n’a jamais surveillé son poids ? Quel sportif n’a pas cherché à modifier sa composition corporelle, dans l’espoir d’augmenter sa masse maigre et limiter sa masse grasse ? La référence au seul poids ne suffit pas. Le calcul du pourcentage de la masse grasse est le point de départ de toute démarche nutritionnelle.

La méditation, outil de la performance ? (3ème partie)

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Aujourd’hui, nous le savons, le stress est responsable de nombreux maux. En sport il peut agir négativement le jour de la compétition ou en amont en mettant à mal, par exemple, le système immunitaire. Mais il n’est pas une fatalité. Dans un dossier de plusieurs articles, nous verrons quels outils permettent de diminuer le niveau de stress chez l’individu. Dans ce troisième et dernier billet nous nous intéresserons à la méditation, à ses vertus contre le stress, mais pas que…