Pourquoi le jus de betterave ? La réputation du jus de betterave rouge ou betterave potagère en tant que « nouvel » aliment du sportif vient de sa teneur particulièrement élevée en nitrates servant de précurseurs à l’oxyde nitrique (NO) biologiquement actif, et...
Lepape-info : Patrice, ce rassemblement fut l’occasion d’échanges importants Patrice Binelli : On voulait faire un point avec les athlètes marathoniens...
Facteurs anthropométriques et physiologiques différenciant les femmes des hommes Si on s’intéresse plus précisément aux différences sexuelles, les femmes sont en moyenne plus petites, ont une masse maigre, c’est-à-dire une masse musculaire plus faible, en particulier au niveau des membres...
Qu’est-ce que le glycogène ? Le glycogène est un glucide complexe qui stocke de l’énergie. C’est une grosse molécule constituée de plusieurs unités de glucose qui servent de combustible à notre organisme. Il représente un des principaux substrats énergétiques utilisés par...
Une limite universelle ? Imaginez l’expérience suivante, maintes fois répétée dans les études, et que vous pouvez reproduire à la maison ou en salle de sport, sur tapis roulant. Montez sur ce tapis et faites évoluer très progressivement la vitesse, de...
L’article s’intitule “ Training Characteristics of a World Championship 5000-m Finalist and Multiple Continental Record Holder Over the Year Leading...
Lepape-info : Florian, comment vous sentez-vous avant les France de cross ? Florian Carvalho : Plutôt bien, j’espère avoir récupéré du cross du championnat d’Europe Police (USPE) de dimanche dernier que j’ai remporté sur un parcours sélectif et compliqué de...
Ravitaillements : mauvais tempo Lors d’un effort, l’utilisation des graisses corporelles comme source énergétique est complexe, lente et peu efficace pour...
Lepape-info : Sophie, comment vous est venue l’idée de « Running Expérience » ? Sophie Duarte : Il y a quelques années quand je m’entraînais à Font-Romeu, je me disais que j’avais de la chance de me retrouver seule au contact de la...