Diététique de l'effort

Longue sortie en cyclisme : Quel petit-déjeuner ?

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Dès les premiers kilomètres, si vous manquez de vigueur, d’énergie et d’envie, il faut peut-être revoir la composition de votre dernier repas avant la traditionnelle sortie du week-end.
Quel petit-déjeuner choisir pour assurer tonus, mordant et ne pas manquer l’ultime échappée ?
Diététique de l'effort

Le petit déjeuner améliore la performance en matinée…et en soirée !

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On entend souvent parler de l’importance du petit déjeuner. Pourtant, par manque de temps ou d’appétit après le lever il est souvent sauté ou pris sur le pouce. Des chercheurs britanniques ont récemment montré qu’il pouvait pourtant rendre plus performant quel que soit l’heure de l’entraînement ou de la compétition.