A lire : Vivre sans gluten pour les nuls

On estime à 600 000 le nombre de personnes qui souffriraient d'une intolérance au gluten en France. Pour vivre et manger sans gluten si c'est votre cas, plongez vous dans cet ouvrage très complet.


A lire : La santé par les plantes

Que vous soyez cordon bleu dans l’âme ou non, si la naturopathie et la médecine par les plantes vous attirent, cet ouvrage truffé de recettes très simples est fait pour vous.

INSEP Lenotre La science au bout de la fourchette cuisine

L’INSEP et Lenôtre font cuisiner les sportifs

Ruiner ses efforts à l'entraînement par une mauvaise alimentation serait vraiment dommage. C'est ce que Christophe Hausswirth tente de faire comprendre aux sportifs, qu'ils soient amateurs ou champions. Le chercheur de l'INSEP publie "La science au bout de la fourchette", réalisé en collaboration avec la maison Lenôtre.