Description de l’étude Le but de notre étude a été de comparer les performances réalisées par les nageurs lors des championnats de France petit bassin à Angers du 12 au 15 décembre 2019, avec les performances réalisées par les mêmes...
Avec 10 athlètes ayant des meilleures performances personnelles sous les 28 minutes au départ, les 10 km de Valence (Espagne) s’annonçaient comme une course de folie avec du record dans l’air. Coté météo, un peu moins de 10 degrés au...
Du temps libre pour charger ? En fait, il y a 2 paramètres distincts : le temps libre, et les festivités qui impliquent souvent des excès alimentaires et un manque de sommeil et donc de récupération. Cette période de fin d’année,...
Vitamine C : un élément nutritif fascinant A l’époque où les équipages marins partaient en expédition pendant des mois et où leurs provisions fraîches riches de vitamine C s’épuisaient rapidement, le scorbut faisait des ravages nous apprennent les livres scolaires....
De l’achat à l’assiette On distingue deux grandes familles d’huîtres: les plates et les creuses dont le choix peut s’orienter selon : – le taux de remplissage de la coquille. L’indice de chair se calcule par le ratio poids égoutté...
Le désentraînement est donc une « déshabituation » aux efforts propres à son activité, sur les plans musculaires, cardio-vasculaires, enzymatiques… ; une désadaptation progressive aux niveaux central et périphérique. Avant d’entrevoir l’ensemble des modifications générées par un arrêt substantiel, intéressons-nous au métabolisme des...