Toutes nos actualités et tous les conseils sur la nutrition et l’hygiène alimentaire du sportif
Nutrition
Les aliments pro-inflammatoires vous attaquent !
Qu’est-ce qu’une inflammation ? Une inflammation est un ensemble de réactions générées par le corps en réponse à une agression...
Le suiveur est aussi un athlète : nos conseils nutritionnels !
Accompagnateur en forme Nul besoin d’être un sportif de haut niveau mais escorter son coureur sur toute l’épreuve exige...
Comment ne (presque) plus tomber malade !
Probiotiques, quèsaco? Les aliments riches en probiotiques contiennent des bactéries non pathogènes qui vont coloniser l’intestin et qui pourront potentiellement procurer divers bienfaits pour la santé, notamment une réduction notable et prouvée des maladies respiratoires et gastro-intestinales. Les probiotiques...
Le phénomène créatine dans le monde du sport
Les débuts de l’ATP Le muscle ne peut pas directement utiliser l’énergie contenue dans ses réserves de glycogène. Les molécules...
Comment mieux récupérer grâce à son assiette !
L’importance de l’alimentation post-entraînement Comme vous le savez, votre principal carburant sera les glucides (sucres). C’est pourquoi lorsque votre...
Les 2 erreurs à éviter le matin de la course !
Stress gastro-intestinal Oui, au quotidien, les fruits sont intéressants pour leurs minéraux et vitamines indispensables à la régulation des métabolismes énergétiques, des physiologies musculaires, osseuses, pondérales…. Oui, au quotidien, les fruits sont des alliés de la bonne tenue du...
Microbiote intestinal, la nouvelle communauté sportive !
L’Homo microbicus Des milliards de micro-organismes,… ils sont 100 000 milliards à peupler notre intestin, soit 2 à 10 fois...
Le sel des courses longues
Sel ou Sodium L’exercice physique prolongé ou réalisé en ambiance chaude et/ou humide, associé au port de vêtements inadaptés...
3 choses à savoir sur le régime « sans gluten » !
Qu’est ce que l’intolérance ? Le gluten est une protéine que l’on trouve dans plusieurs céréales. Elle fait partie d’une grosse composante de notre alimentation puisqu’elle est présente dans le blé. Le mot “gluten” vient de “glue” pour ses propriétés...
Faut-il se complémenter ?
1- Les compléments pour tout le monde Que vous soyez sédentaire ou grand sportif, certains compléments doivent être présents dans...
Quel dîner après un entraînement le soir ?
Ne pas se coucher le ventre vide Peu importe les horaires de vos entrainements, n’oubliez pas que ce vous mangez après votre entraînement conditionne la qualité de votre récupération: cicatrisation des fibres musculaires sollicitées, reconstruction des réserves glycogéniques entamées...
Jus de Cerise : la solution miracle pour la récupération ?
Par exemple, certaines baies et cerises riches en polyphénols (deux groupes de molécules très intéressantes pour la santé et dont...
Café, un simple «passe-fatigue» ou beaucoup plus ?
Boire un café rend alerte Les sportifs accros du café savent que ce breuvage cache un constituant majeur sur...
Spiruline : Complément alimentaire miracle ou placebo ?
Bien évidemment, bien qu’elle soit très présente depuis quelques années la spiruline ne sort pas de nulle part et fait partie l’alimentation d’autres pays depuis bien longtemps, notamment le peuple Kamen, vivant sur les rives du lac Tchad en Afrique....
Semi-Marathon : Comment planifier ses ravitaillements ?
Pourquoi se ravitailler ? La réponse dépend du temps d’effort ∙ Efforts inférieurs à 75 minutes, l’eau seule peut suffire ∙...
Horaires de course Décalés : Comment Gérer son Dernier Repas ?
Grâce à vos lectures diététiques et votre expérience personnelle, vous savez qu’il est important de partir « glycogéné » et bien hydraté,...
Detox : Mais, que fait l’organisme ?
Revenons aux définitions Une toxine est définie comme une « substance toxique produite par un organisme vivant (bactérie, insecte, serpent venimeux,…), auquel elle confère son pouvoir pathogène ». (Edition 2009 du Petit Larousse). Tétanos, dysenterie, botulisme,… sont des maladies provoquées par des toxines :...
Connaissez-vous le régime paléo ?
Un peu d’histoire… La période du paléolithique commence il y a 2.5 millions d’années et se termine il y...