Nutrition

Toutes nos actualités et tous les conseils sur la nutrition et l’hygiène alimentaire du sportif

Sucres, 30 minutes avant l’effort : une bonne idée ?

Dominique Poulain·4 septembre 2019

Pourquoi les sucres ? Mentionner l’importance des apports glucidiques pour soutenir des entrainements ou des compétitions de longue...

Nutrition Diététique de l'effort Tester vos connaissances

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Cuisson au barbecue : Risques ou pas pour la santé du sportif ?

Dominique Poulain·18 juillet 2019

Barbecue et molécules toxiques Nous entendons souvent dire que la cuisson au barbecue est malsaine. Cette affirmation...

Nutrition Diététique de l'effort

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Montagne et nutrition permanente

Dominique Poulain·17 juillet 2019

Les altitudes L’altitude est définie comme l’élévation verticale par rapport au niveau de la mer. Différents niveaux...

Nutrition Diététique de l'effort Tester vos connaissances

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Récupération, la règle des quatre « R »

Anael Aubry - Sport Scientist et entraîneur d'athlètes olympiques et professionnels·4 juillet 2019

Au moment où nous écrivons cet article nous sommes en Sierra Nevada avec l’équipe de France de natation...

Entraînement Santé Comprendre son corps Diététique de l'effort

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Fortes chaleurs : les 10 fruits et légumes les plus désaltérants

Dominique Poulain·4 juillet 2019

Tentative de thermorégulation Malgré les fortes températures estivales qui s’abattent sur les chemins et terrains d’entrainement, certains...

Nutrition Manger équilibré Diététique de l'effort

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5 astuces pour bien s’entraîner à jeun

Anael Aubry - Sport Scientist et entraîneur d'athlètes olympiques et professionnels·20 juin 2019

Pourquoi s’entraîner à jeun ? Soyons clair déjà sur ce qu’est l’entraînement à jeun. Il existe en effet,...

Entraînement Entraînement running Diététique de l'effort

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Perte de masse grasse : Mais où vont les graisses ?

Dominique Poulain·17 juin 2019

La cellule adipeuse, une cellule adaptée au stockage Les graisses corporelles, qu’elles soient présentes dans les cuisses...

Santé Nutrition Mincir

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Entrainement de Natation : se ravitailler aussi !

Dominique Poulain·23 mai 2019

Le nageur thermorégule Crawl, brasse, nage avec palmes,… toute activité musculaire est productrice d’énergie, mais le corps...

Entraînement Entraînement triathlon Nutrition Diététique de l'effort

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Smoothie du commerce, un « dopant » médiatique aux fruits et légumes?

Dominique Poulain·22 mai 2019

Du Smoothie au « Super Smoothie » du commerce! Impossible de les manquer ! Ils sont partout, frémissant de naturalité, sur...

Nutrition Tester vos connaissances

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Chroniques de femmes : Nathalie veut perdre du poids (Episode 1)

François-Xavier·15 mai 2019

Nathalie 27 ans, directrice artistique, se plaint d’être fatiguée constamment lorsqu’elle est en rendez-vous clientèle. Elle reconnait avoir...

Santé Se motiver Comprendre son corps Mincir

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Smoothie maison, fruits ou boissons ?

Dominique Poulain·13 mai 2019

Que sont les smoothies « maison »? Les smoothies sont devenus des symboles de l’alimentation santé, sportive et tendance....

Nutrition Manger équilibré Tester vos connaissances

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Régimes sans résidus : Recettes pour les intestins sensibles

Dominique Poulain·7 mai 2019

Et, si nous commencions par le début Les problèmes intestinaux trouvent leurs origines dans des causes nombreuses,...

Nutrition Manger équilibré

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L’eau de coco est-elle si miraculeuse ?

Anael Aubry - Sport Scientist et entraîneur d'athlètes olympiques et professionnels·25 avril 2019

D’un point de vue historique, l’eau de coco fait son entrée en Europe au cours de la seconde...

Nutrition Diététique de l'effort Tester vos connaissances

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Faut-il manger des graisses pendant un exercice physique?

Dominique Poulain·23 avril 2019

Au cours d’une activité, les principales sources d’énergie sont les graisses et les glucides avec une large préférence...

Nutrition Diététique de l'effort

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Le régime cétogène, la chasse aux sucres !

Dominique Poulain·18 mars 2019

Qu’est-ce que le régime cétogène ? Les muscles, les globules rouges, les neurones,… utilisent de manière préférentielle le...

Nutrition Manger équilibré

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Ne pas oublier sa préparation alimentaire dans l’avion !

Dominique Poulain·15 mars 2019

L’avion : un écosystème déshydratant L’appareil en croisière est pressurisé pour simuler une altitude-cabine « artificielle » comparable à celle...

Nutrition Manger équilibré Diététique de l'effort

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Que peut-il arriver en cas de mauvais ravitaillement ?

Dominique Poulain·5 mars 2019

Complications Se tromper de plan de ravitaillement pendant l’entraînement ou un événement sportif signifie généralement que le...

Nutrition Diététique de l'effort

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Algues, attention aux excès iodés !

Dominique Poulain·4 mars 2019

L’iode, les limites à ne pas dépasser L’iode est un micronutriment et plus exactement un oligo-élément essentiel...

Nutrition Manger équilibré Tester vos connaissances

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La leucine, élément déclencheur en récupération

Dominique Poulain·4 mars 2019

Muscle en réparation Pendant la phase de récupération après l’effort, une fois les glucides, « carburants énergétiques...

Nutrition Manger équilibré Diététique de l'effort

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Opéré d’une hernie inguinale, j’ai toujours mal !
Question de Luc11 janvier 2026
Bonjour Arnaud, tout d'abord je vous remercie du fond du cœur pour le travail que vous avez effectué pour mettre...
Pubalgie – Enthésopathie chronique du long adducteur
Question de Luc6 janvier 2026
Bonjour je vois que vos posts datent un peu.... Je souffre également d'une enthesopathie chronique du long adducteur depuis un...
Plan entrainement travail foncier sur 8 semaines avec 3 séances par semaine
Question de MESLIN3 janvier 2026
Bonjour, je m'apprête à préparer un trail de 50 Km avec 1700 D+ se déroulant le 18 juin 2025,avant de...
Le lien mystérieux entre VO2 Max et cerveau !
Question de Nicolas Lagier2 janvier 2026
Bonjour. Ceci est très très intéressant. Je trouverais bien que vous laissiez le lien vers les études que vous citez....
Quelle distance pour une fille de 13 ans ?
Question de Jean Claude Vollmer24 décembre 2025
Bonjour Bien entendu que vous pouvez continuer à faire de la course à pied et le mieux pour progresser est...
Vélo elliptique, home-trainer ou rouleau, quel est l’outil le plus utile au cycliste ?
Question de Yann24 décembre 2025
Il ne faut pas penser que le rouleau se limite au travail en Z2. Avec mon Trutrainer lesté, j’atteins sans...
Connaissez-vous la Maladie de Hoffa ?
Question de Yann23 décembre 2025
Bonjour, Depuis 2021, je souffre d’un syndrome rotulien apparu après un traumatisme, avec un genou devenu chroniquement gonflé et très...
Quelle distance pour une fille de 13 ans ?
Question de Clémence17 décembre 2025
Et moi si je cours 5 km en 19.50 sur un terrain de cross avec de l'herbe bcp de virage...
Seuils lactiques et seuils ventilatoires : comment les déterminer et les utiliser ?
Question de Laurent P.10 décembre 2025
Je viens de faire un test d'effort en laboratoire, le médecin (docteure de l'équipe de France d'escrime, trop cool!) à...
Ostéoporose : quelle est l’influence du sport ?
Question de Quira9 décembre 2025
Merci pour cet article, très clair sur le fait que l’ostéoporose peut arriver à tout le monde, silencieusement, et qu’il...
Sport et hernie inguinale opérée, possible ?
Question de Françon8 décembre 2025
Bonjour, Je vois à l’instant votre message qui est un peu ancien mais j’avais une question car les témoignages femme...
Opéré d’une hernie inguinale, j’ai toujours mal !
Question de Chandelle7 décembre 2025
Bonjour madame , monsieur, Je me permets de vous contacter ,je viens de me faire opérer d une hernie inguinale....
Opéré d’une hernie inguinale, j’ai toujours mal !
Question de Arnaud Denis6 décembre 2025
Bonjour. Je lis tous vos commentaires et je suis effaré du nombre de complications liée à ces prothèses de hernie....
Nicolas Duplàa : « J’aime visiter, voyager, partager et le fait de courir en espadrilles, cela t’ouvre plus facilement aux gens pour discuter avec eux. »
Question de Cyril pacing3 décembre 2025
Franchement bluffé par la démarche de Nicolas Duplàa. Courir (et gagner !) un ultra dans le désert en espadrilles, c’est...
Idée reçue : L’inégalité de longueur des membres inférieurs entraine des pathologies de l’appareil locomoteur chez le sportif
Question de Hamou30 novembre 2025
Bonjour, j'espère vous allez bien. si vous me permettez. voilà ma situation je souffre tellement des douleurs intense auniveau de...
Antibiotique et tendinites
Question de Vlc17 novembre 2025
Bonjour, Comment allez vous tous aujourd'hui ? Cela fait 9 mois que je souffre de tendinites généralisées à cause de...
Tendinopathies : les deux micronutriments à surveiller
Question de Le Traumato17 novembre 2025
Merci pour cet article très pertinent sur l’impact de la vitamine C et D dans la santé tendineuse. En tant...
Douleurs cervicales du cycliste : origines, traitements et prévention
Question de Le Traumato17 novembre 2025
Merci pour cet article très clair et complet, notamment sur les mécanismes biomécaniques du rachis cervical chez le cycliste. Dans...
Les mouvements d’haltérophilie au service du dos
Question de Karelle Rossa12 novembre 2025
Merci pour cet article très intéressant.je suis intéressée par la suite : l'article sur l'epaulé jeté. Merci pour vos photos,...
Plan d’entraînement pour un 10 km en 40 mn
Question de Jean Claude Vollmer12 novembre 2025
Bonjour, Cela fait maintenant pluisieurs décennies que j'entraîne et l'histoire de la méthodologie d'entraînement et la terminologie utilisée est d'une...
Plan d’entraînement pour un 10 km en 40 mn
Question de Arnaud.B1 novembre 2025
Bonsoir dans votre programme il y a très peu de footing/endurance fondamentale est ce normal ?
Plan d’entraînement pour courir un marathon en 4h45 en 3 séances par semaine
Question de Sophie28 octobre 2025
Bonjour, Merci pour ce programme complet et équilibré. Effectivement on se pose beaucoup de questions pendant ces 16 semaines, mais...
Plan entrainement 5 km à 18 km/h, 5 séances par semaine
Question de JEAN CLAUDE VOLLMER27 octobre 2025
Bonjour L'objectif avec les exercices techniques est d'améliorer votre foulée par des exercices de coordination et de maîtrise qui lorsqu'ils...
Plan d’entraînement pour un 10 km entre 45 et 50 mn sur 6 semaines
Question de Silvain26 octobre 2025
J’ai fais ce plan d’entraînement et je suis passé de 48’40 à 44’52 donc je suis très content. A noter...
Optimiser son entraînement quand on manque de temps
Question de Rémy Deutsch16 octobre 2025
Bonjour, C'est une question assez complexe car cela dépend de plusieurs facteurs comme le stress quotidien, l'allure de vos séance,...
Plan entrainement 5 km à 18 km/h, 5 séances par semaine
Question de Quentin14 octobre 2025
bonjour, vous parlez lors de la premiere séance de : " d’exercices technique de course et de lignes droites". Je...
Optimiser son entraînement quand on manque de temps
Question de Nicolas8 octobre 2025
J'ai 36 ans et difficile de trouver le temps de s'entrainer entre la vie de famille et professionnelle. J'ai un...
Quel entrainement réaliser pour gagner en endurance quand on est sous béta-bloquant?
Question de PIERRE GATARD21 septembre 2025
Bonjour J'ai 72 ans et depuis 1 an et 6 mois, je prends 1/2 corgard le matin suite aux examens...
Opéré d’une hernie inguinale, j’ai toujours mal !
Question de Baillot20 septembre 2025
Bonjour je me suis fait opéré ernie înominal au mois avril 5 mois apres la douleur et revenue douleur dans...
Tous nos plans d’entraînement en course à pied
Question de Kikie20 septembre 2025
Bonjour, Je viens de suivre votre plan d!entrainement, pour 5kms... J'ai augmenté, ma VMA !! J'ai une semaine d'avance ,...

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Pourquoi prendre une longue pause pourrait être bénéfique !

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