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Le « sans gluten » rend-il plus performant ?

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Une équipe de l’institut du sport canadien s’est récemment interrogé sur l’effet d’un régime sans gluten sur la performance de sportifs d’endurance entraînés. Régime à la mode dans le monde du sport, il n’avait pourtant jamais été investigué, voilà donc de quoi nourrir le débat…

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Quelles protéines manger pour mieux récupérer ?

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Le meilleur choix de source de protéines pour récupérer au mieux est un sujet souvent débattu. Deux questions seront principalement soulevées : les sources de protéines provenant de source animale ou de végétaux diffèrent-elles dans leurs capacités à favoriser la récupération après l’entraînement et quelles seront les aliments à privilégier ?
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Quels aliments pour le pique-nique du cyclotouriste ?

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Quand nous pensons aux vacances d’été, les images reviennent toutes seules : journées chaudes, repos... Mais, toujours cap sur le sport ! Une pause pendant l’heure du déjeuner évite au cyclotouriste de rouler pendant les heures de grosse chaleur, mais il faudra penser pique-nique énergétique et zone ombragée. Les pneus du vélo n’aiment pas les expositions prolongées au soleil !
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Comment ne (presque) plus tomber malade !

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Vous l’avez bien compris, le crédo avec nos athlètes est déjà de leur apprendre à bien manger avant de penser compléments alimentaires. La nature nous offre déjà bien plus qu’il n’en faut, même pour des sportifs de haut niveau à fortes charges d’entraînement. Tout est bon à prendre, mais il faut faire le tri pour assurer un timing suivant les besoins. Un produit naturel a fait ses preuves sur le système immunitaire : les probiotiques !
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Comment mieux récupérer grâce à son assiette !

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On se concentre souvent sur « LA » séance d’entraînement. Mais on en oublie trop que le but de celle-ci est de s’y adapter. Or, pour remplir cet objectif au mieux il sera important d’en récupérer pour pouvoir enchaîner avec les séances suivantes et donc maximiser les phases de préparation. L’un des moyens les plus efficaces pour récupérer sera la combinaison nutrition/hydratation/sommeil. Pour les deux premières solutions, certains auront leur shaker tout prêt à consommer à l’issue de chaque série. Pourtant, très souvent de bons choix nutritionnels pourront contribuer à une stratégie de récupération optimale.

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Le sel des courses longues

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Marathon, Ultra-trail, Ironman,… les sports de longue durée se multiplient : des efforts aux exigences nutritionnelles majeures. Le sportif « brûle » ses réserves de sucre, perd eau et sel. Alors, pourquoi ne pas tous les remplacer sur le parcours ?
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L’hydratation, la stratégie la plus simple contre la chaleur !

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Avoir trop chaud quand on fait du sport, c’est un peu comme courir avec de la fièvre. C’est excessivement dur. La chaleur est un des pires facteurs de détérioration de la performance en endurance, mais c’est aussi une des meilleures stratégies à utiliser pour booster le niveau de performance. Dans cette succession d’infographies, vous trouverez tout ce qu’il faut savoir sur la chaleur : ses différents effets physiologiques, ses effets sur la performance ou encore plusieurs stratégies de prévention. Voici la 6nde partie, la première des stratégies et certainement la plus simple : l’hydratation.
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Jus de Cerise : la solution miracle pour la récupération ?

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Ces dernières années, nous avons vu un intérêt croissant pour ce que l’on appelle les « aliments fonctionnels » ou « super aliments ». Ces aliments sont censés présenter des avantages supplémentaires pour la santé au-delà du simple contenu calorique. Examinons le cas du jus de cerise, avec notre expert Anaël Aubry. 1 réaction