Toutes nos actualités et tous les conseils sur la nutrition et l’hygiène alimentaire du sportif
Nutrition
Débuter en course à pied : 5 erreurs alimentaires à ne pas commettre
« Je n’ai pas soif pendant la journée, pas besoin de m’hydrater avant l’entrainement» La première précaution est de conserver les urines...
Perdre du ventre : est-ce possible ?
Pourquoi ? La vie citadine nous pousse à devenir sédentaires. Ascenseurs, escaliers mécaniques, tapis roulants s’offrent à nous. Téléphone ou...
Sucres, 30 minutes avant l’effort : une bonne idée ?
Pourquoi les sucres ? Mentionner l’importance des apports glucidiques pour soutenir des entrainements ou des compétitions de longue durée ne surprend plus aucun sportif. Il ne fait maintenant aucun doute que les glucides représentent un substrat énergétique important pendant les...
Cuisson au barbecue : Risques ou pas pour la santé du sportif ?
Barbecue et molécules toxiques Nous entendons souvent dire que la cuisson au barbecue est malsaine. Cette affirmation repose sur...
Montagne et nutrition permanente
Les altitudes L’altitude est définie comme l’élévation verticale par rapport au niveau de la mer. Différents niveaux d’altitude sont...
Récupération, la règle des quatre « R »
Au moment où nous écrivons cet article nous sommes en Sierra Nevada avec l’équipe de France de natation en eau libre, en pleine préparation aux championnats du monde de Gwangju qualificatifs pour les Jeux Olympiques de Tokyo 2020. L’entraînement est...
Fortes chaleurs : les 10 fruits et légumes les plus désaltérants
Tentative de thermorégulation Malgré les fortes températures estivales qui s’abattent sur les chemins et terrains d’entrainement, certains pratiquants ne...
5 astuces pour bien s’entraîner à jeun
Pourquoi s’entraîner à jeun ? Soyons clair déjà sur ce qu’est l’entraînement à jeun. Il existe en effet, différentes façons...
Perte de masse grasse : Mais où vont les graisses ?
La cellule adipeuse, une cellule adaptée au stockage Les graisses corporelles, qu’elles soient présentes dans les cuisses ou sur le ventre, sont logées dans de grosses cellules, les adipocytes qui adaptent leur taille et leur nombre au statut nutritionnel...
Entrainement de Natation : se ravitailler aussi !
Le nageur thermorégule Crawl, brasse, nage avec palmes,… toute activité musculaire est productrice d’énergie, mais le corps est une...
Smoothie du commerce, un « dopant » médiatique aux fruits et légumes?
Du Smoothie au « Super Smoothie » du commerce! Impossible de les manquer ! Ils sont partout, frémissant de naturalité, sur les rayons...
Chroniques de femmes : Nathalie veut perdre du poids (Episode 1)
Nathalie 27 ans, directrice artistique, se plaint d’être fatiguée constamment lorsqu’elle est en rendez-vous clientèle. Elle reconnait avoir tendance à manger n’importe quoi le midi et avec le stress des derniers mois, elle a pris 10 kilos. Après avoir essayé...
Smoothie maison, fruits ou boissons ?
Que sont les smoothies « maison »? Les smoothies sont devenus des symboles de l’alimentation santé, sportive et tendance. Normal, les...
Régimes sans résidus : Recettes pour les intestins sensibles
Et, si nous commencions par le début Les problèmes intestinaux trouvent leurs origines dans des causes nombreuses, variées qui...
L’eau de coco est-elle si miraculeuse ?
D’un point de vue historique, l’eau de coco fait son entrée en Europe au cours de la seconde guerre mondiale où elle a notamment pu servir à transfuser des soldats blessés. Il a également pu être montré au travers de...
Faut-il manger des graisses pendant un exercice physique?
Au cours d’une activité, les principales sources d’énergie sont les graisses et les glucides avec une large préférence musculaire pour...
Le régime cétogène, la chasse aux sucres !
Qu’est-ce que le régime cétogène ? Les muscles, les globules rouges, les neurones,… utilisent de manière préférentielle le glucose issu...
Ne pas oublier sa préparation alimentaire dans l’avion !
L’avion : un écosystème déshydratant L’appareil en croisière est pressurisé pour simuler une altitude-cabine « artificielle » comparable à celle rencontrée à une altitude de 1800 à 2200 mètres en montagne afin d’éviter les effets négatifs de la dépression barométrique. La grande...
Que peut-il arriver en cas de mauvais ravitaillement ?
Complications Se tromper de plan de ravitaillement pendant l’entraînement ou un événement sportif signifie généralement que le sportif ne...