Vous avez peut-être un ami féru de musculation, tout enthousiaste et fébrile, vous dire qu’il va enfin décompresser, oublier ses règles alimentaires, et se donner la permission de manger absolument tout, tout ce qu’il veut durant son « cheat meal ».
Au vue des injonctions diététiques suivies habituellement par votre ami sportif, vous pouvez être amené à vous poser la question « Qu’est ce qu’un cheat meal » ? Un nouveau régime en semi-liberté ?
L’hiver s’installe tranquillement semant vents froids et températures rigoureuses.
Bien entendu, une boisson bien chaude, nutritionnelle et récupératrice est un grand classique au retour de votre sortie sportive, que vous aimiez le cyclisme, le ski de fond ou le trail tous terrains.
Voici 2 recettes de chocolat pour raviver le corps, les mains, en quelques gorgées, et restaurer, au plus vite, les nutriments perdus pendant l’effort.
Nous savons tous que les fruits et légumes sont bons pour la santé mais il ne vous aura pas échappé l’engouement particulier des médias pour le jus de betterave.
Or depuis 2009, date à laquelle sa consommation a été publicisée, le sujet est encore très à la mode chez les sportifs. Nombre de traileurs, cyclistes, athlètes d’élite se sont intéressés à cette boisson pensant pouvoir améliorer leurs performances sportives.
Faut-il s'y mettre aussi ? Est-il vraiment efficace ?
Vous planifiez un prochain événement sportif d’endurance ? Un trail nature, un marathon sur route, une cyclosportive...
Ces épreuves ont toutes un ennemi commun : les kilos excédentaires. Faut-il s’inquiéter du kilogramme repris juste avant la course ? Est-ce la faute au stockage du glycogène?
Quoi de plus sympa que de se retrouver sur la ligne de départ d’un marathon !
Mais, la route est longue : 42 kilomètres et 195 mètres. Nombreux sont les sportifs qui intègrent désormais de bonnes pratiques nutritionnelles pendant l’épreuve mais encore trop nombreux sont les coureurs à mal gérer leur alimentation.
Découvrez les 2 erreurs les plus fréquemment rencontrées. Je suis certaine que nous avons déjà commis au moins l’une d’entre elles !
Il ne s’agit pas de « prendre le bouillon », formulation facile d’une cuisante défaite souvent consacrée par les commentateurs sportifs, mais d’éplucher les bienfaits diététiques des bouillons au service des coureurs sur les tables de ravitaillement.
Mollet gauche douloureux, puis coup de poignard à droite… C’est brutal et ça fusille en plein effort : les crampes musculaires à quelques kilomètres de l’arrivée.
Un vrai gâchis car si dans l’instant même, la crampe est temporaire, il faut s’arrêter, décontracter avec des étirements doux le muscle affecté et perdre quelques précieuses minutes pour soulager la crampe. La diététique peut–elle vous aider à éviter sa survenue ?
Des doutes subsistent dans l’esprit de nombreux coureurs à pied sur l’attitude à privilégier lors des jours précédant leur compétition.
Entre croyances, et mauvaises pratiques, il semble nécessaire de faire le point. Voici les règles à respecter. 3 réactions
La question se pose constamment chez le sportif ou la sportive de haut niveau ou amateur(e) : Que dois-je manger avant un effort d’endurance ?
Entre ceux et celles qui se lèvent 5h avant leurs compétitions et qui mangent au moins 3h à 4h avant l’effort, ceux qui ne mangent pas du tout. Ceux qui ne s’alimentent pas en course, ou ceux au contraire qui vont avoir un appétit d’ogre…
On trouve tellement de cas de figure et surtout tellement de personnes pour vous dire tout et son contraire, que l’on est parfois totalement désemparé fasse à l’attitude à adopter, avec l’alimentation sportive
Nous entendons depuis de nombreuses années que le chocolat noir serait bon pour la santé
notamment au travers du magnésium qu’il renferme.
Moins populaires, les flavanols ou flavonoïdes sont contenus en grande quantité dans ce dernier et possèdent de nombreux atouts pour le sportif.
Après le jus de betteraves, de cerise ou le curcuma, le chocolat est-il le nouveau complément alimentaire de la performance du sportif ?
L'efficacité des glucides comme source de carburant pendant des efforts longs n’est plus à démontrer.
Mais, interviennent-ils dans les capacités sportives au cours d’efforts intensifs et de courte durée ?
Les sportifs avertis savent que les boissons d’effort longues distances doivent contenir des sucres mais aussi du sel.
Sel de table, sel marin, sel iodé, coloré... la multitude des présentations devient vite un inconvénient.
Comment bien le choisir ?
Envie de peaufiner votre forme en cette période estivale ou améliorer votre potentiel cardio-vasculaire, vous êtes de plus en plus nombreux à vous offrir des vacances toniques en altitude.
Mais, rouler sur des parcours aussi exigeants que ceux rencontrés en montagne requièrent certaines précautions nutritionnelles.
Voici quelques conseils alimentaires pour vous aider à atteindre les sommets !
Sportif confirmé ou néophyte, coureur à pied, cycliste ou pratiquant de toute autre discipline, chacun connait l’importance des sucres pour avancer.
Les étiquetages nutritionnels les mentionnent, mais l'opération de décryptage des emballages alimentaires n'est pas forcément aisée. Entre sucre et sucres, quelle différence ?
Nombreux sont les sportifs qui pensent que manger des protéines en très grandes quantités garantit la prise de masse musculaire, tandis que d’autres les accusent d’être à l’origine de leur prise de masse grasse. Qu’en est-il ?
Des apports caloriques excessifs et des activités physiques réduites seraient les deux « coupables » de la mauvaise forme pondérale.
Et, c’est à partir de cette théorie attrayante mais simpliste, que l’idée de s’entrainer dès le réveil et à jeun est devenue une solution « idéale » pour maigrir.
Enfiler sa paire de baskets et se lancer à l’aube le ventre vide, est-ce vraiment une bonne idée pour perdre plus efficacement du gras ? Info ou intox ?
La pratique régulière d’une activité physique ou sportive augmente la qualité de vie, prévient les maladies métaboliques, soulage des processus de vieillissement… les bienfaits s’additionnent.
Mais, les efforts physiques soutenus stimulent la fabrication de substances chimiques délétères pour l’organisme si elles sont en excès et non compensées : ce sont les radicaux libres.
Faut-il augmenter la consommation d’antioxydants pour les contrer ?
Lors d’activités sportives d’une durée inférieure à 60 minutes, pas de risques d’hypoglycémie pour les sportifs bien « nourris ».
Alors, pourquoi s’interroger sur le rinçage buccal au sucre lors d’efforts expéditifs ?
Après un exercice intense ou prolongé, la qualité de la récupération des sportifs et de leurs muscles fatigués dépend de la mise en route de certains processus physiologiques, musculaires, respiratoires...
La diététique a-t-elle une place dans ce mécanisme de restauration ?
Ne sous-estimez pas l'importance de la fenêtre métabolique et nutritionnelle pour maximaliser vos progrès sportifs.