Toutes nos actualités et tous les conseils sur la nutrition et l’hygiène alimentaire du sportif
Nutrition
L’hydratation et la stratégie nutritionnelle pour un premier Ironman (Partie 4)
I) Hydratation et nutrition : principes, fondamentaux, apports nutritionnels et entraînements. Tout d’abord voici quelques fondamentaux sur le fonctionnement...
Retrouvez votre poids de forme !
1) Avoir des apports énergétiques dégressifs au cours de la journée Il est important de maintenir des apports en énergie...
Manger « moins gras » : le régime « sans goût, sans perf' » du sportif ?
Rôles multifonctions Les matières grasses sont naturellement présentes dans les aliments, sucrés ou salés, d’origine animale ou végétale. On les appelle aussi les graisses, ou encore les lipides. Choisies avec discernement, elles ont une grande importance dans l’assiette du sportif...
Le nouveau régime IG (Index Glycémique) : Comment ça marche, les phases ?
Organisation des IG Le régime IG, comme ses initiales le précisent, repose sur l’Index Glycémique, ou le « pouvoir glycémique » des...
La Spiruline : Quels bienfaits pour les sportifs ?
Une bactérie autonome La Spiruline, anciennement appelée algue bleue, est une cyanobactérie, une micro-bactérie très particulière. Ce petit être unicellulaire...
Aliments ultra-transformés : Comment les reconnaître ? Quels risques ?
Qu’est-ce qu’un aliment ultra-transformé ? Selon la définition générale, un aliment ultra-transformé est un aliment reconfiguré. Il ne se présente plus sous sa forme brute d’origine. L’aliment a subi différents traitements mécaniques, chimiques,… en vue de «déstructurer» son enveloppe. L’aliment fractionné...
Les protéines indispensables aux sportifs d’endurance !
Pour reconstruire du muscle, mais pas que… Les sources de protéines apportées par l’alimentation se regroupent en deux origines : les protéines...
Optez pour un petit déjeuner sportif avant l’entraînement : 5 recettes facile à adopter !
De la mesure La composition du premier repas de la journée s’adapte au gré des appétits et des temps de...
Que valent les protéines végétales pour les sportifs et lesquelles consommer ?
Protéines végétales façon puzzle Toutes les protéines ne sont pas équivalentes Les protéines se présentent comme des assemblages d’unités appelées Acides Aminés, au nombre de vingt. Neuf d’entre eux sont indispensables dans la mesure où l’organisme ne sait pas les...
Les Bienfaits du Curcuma pour le Sportif
L’épice en couleurs Le curcuma est une plante originaire du sud de l’Asie et dont on consomme le rhizome, c’est-à-dire...
Quel est le meilleur moyen pour maigrir ? Le cardio ou la musculation ? (2ème partie)
Comment s’entraîner pour perdre du poids ? La bonne recette pour perdre du poids sans perdre de masse musculaire et en...
Quel est le meilleur moyen pour maigrir ? Le cardio ou la musculation ? (1ère partie)
1. Les grands principes de la bioénergétique Sans trop rentrer dans les détails, il faut bien comprendre que lorsqu’on pratique une discipline d’endurance, soit dite aérobie, on brûle des calories. Mais la source énergétique est différente selon l’intensité de l’effort....
Quelles stratégies nutritionnelles adopter le matin d’une compétition ?
Dernier repas : les principes à respecter Si celui-ci est important pour la réalisation d’une bonne performance, on se rappellera que...
Course en Eau Libre : Les Précieux Conseils de la championne du monde en titre
Aurélie, pourrais-tu te présenter rapidement pour ceux qui ne te connaîtraient pas ? Je suis licenciée au club de Sarreguemines depuis toujours,...
Bière pour le Sportif : Bon ou pas bon après l’effort ?
La bière hydrate puis déshydrate Vous l’avez déjà constaté, boire de la bière donne rapidement envie d’uriner. Cela n’est pas très efficace pour la réhydratation du sportif ruisselant de sueur ! L’alcool, aux effets diurétiques, empêche le bon fonctionnement des reins....
Le Sport et le Vin font-ils vraiment bon ménage ?
Le ballon de rouge standardisé Sur les tables de restaurant, les verres de vin rouge ou blanc diffèrent selon leur...
Farine de Quinoa, d’Épeautre et de Sarrasin : de l’énergie dans l’assiette des Sportifs !
Le sportif a besoin de féculent, la clef d’une bonne diététique Evitons les ambiguïtés ! Le quinoa n’est pas une céréale...
Super-Aliment pour Sportifs : TOP 10 des Fruits et Légumes que vous devez avoir dans votre cuisine !
Pas de définition scientifique Les « aliments magiques» envahissent à prix d’or les rayons des supermarchés. Ils croulent sous les promesses publicitaires et regorgent de bienfaits supposés. Étonnant, car du point de vue médical et nutritionnel, le « super aliment » ne veut rien...
Course à Pied : A chaque distance son Ravitaillement !
Quelle durée et quelle intensité ? Pour 1 heure d’effort. Les études récentes insistent sur l’importance d’un ravitaillement « à la ...