Trails et Ultras trails : manger technique pour descendre une pente

Quel rapport entre la nutrition et réussir à bien cavaler dans une pente ? En fait, le lien est direct : descendre sur un terrain technique est traumatisant pour l’organisme et implique en parallèle des apports nutritionnels adaptés, comme vous l'explique Corinne Peirano, diététicienne-nutritionniste et expert Lepape-info.