Toutes nos actualités et tous les conseils sur la nutrition et l’hygiène alimentaire du sportif
Nutrition
La diététique du demi-fondeur et du fondeur
Respecter les bases fondamentales de l’équilibre alimentaire « Une étude a montré que seuls 30% des personnes interrogées qui pensaient respecter...
Recette de « cake petit-déjeuner » sans banane
Une nouvelle recette de gâteau sous une version simple à faire : une véritable réserve d’énergie pour tenir le coup. Vous...
Les amis et ennemis de notre sommeil
Quelques astuces alimentaires peuvent faciliter nos sommeils. Evitez les excitants Café, thé ou boissons à base de cola contiennent de la caféine. Substance stimulante, elle peut empêcher le sommeil des plus sensibles. Un dernier détail qui a son importance :...
Sans sucre, pur jus, nectar, concentré : quelles différences entre les jus de fruits ?
Des litres et des litres. Peut-on les départager ? La règlementation Les purs jus de fruits sont obtenus par simple pression...
Quel dîner la veille d’un marathon?
Quel marathonien ne s’est pas retrouvé devant une assiette de spaghettis la veille de son épreuve ? Un choix alimentaire un...
Viandes maigres ou grasses : comment faire la différence ?
Les sportifs reprochent souvent à la viande rouge d’être trop grasse. De fait, ils la suppriment sans discernement. Allons vérifier les fiches techniques nutritionnelles qui nous en diront plus sur le sujet. C’est le morceau qu’il faut choisir Les viandes...
Jeûner n’est pas sans danger
Envie de « purification », d’hygiénisme, de détox existentielle… c’est tout à votre honneur ! Mais, certaines pratiques de jeûne ne sont pas...
Calories et course à pied : prenez en compte le terrain !
La question : Est-il possible de calculer la perte de calories par rapport au temps couru plutôt que par rapport...
Alcool et hydratation ne font pas bon ménage
Déshydraté, fatigué, sans doute « distrait » pour faire le bon choix après une séance d’entraînement difficile ou une épreuve sportive intense, vous vous autorisez quelques verres…d’alcool. Au lieu de gérer astucieusement votre récupération, sachez que vous perturbez et retardez la remise...
C’est l’heure du goûter !
Si vos entrainements ont lieu en début de soirée, Une pause énergétique et récupératrice est la bienvenue. Une combinaison d’aliments clefs permet de recharger les batteries...
kilos superflus : vous n’êtes pas à une brocante !
Le gras ne peut pas partir en une semaine ! Une heure de course à pied permet de dépenser 600 à...
Le repas du soir veille de 10 km ?
Une bonne digestion, d’abord En dehors des compétitions, il est important de consommer des crudités, des fruits, des céréales complètes et des légumes secs pour organiser un bon transit intestinal. A l’approche d’une épreuve, il est préférable de les oublier...
Combien de calories perdues en courant ?
La question : Depuis quelques années, j’ai l’habitude de faire mon jogging 3 fois par semaine. Avant mon arrêt de la...
Astuces pour apprécier et gérer les repas de Fêtes
Avant tout, un petit conseil de prudence s’impose, tout de même : limitez les boissons alcoolisées !! Pas de régime strict avant...
Thé ou café?
Tout est dans la caféine La quantité de caféine (prend le nom de théine dans le thé) est variable selon les boissons et leurs préparations. Caféine = Théine 1 Café filtre 1 mug 130-150 mg 1 café Expresso 1 tasse...
Combien de calories faut-il brûler par jour pour maigrir ?
La question : Je dois maigrir parce que je suis en surpoids et j’ai téléchargé sur mon téléphone le logiciel « Endomondo »....
30 minutes de sport, 30 grammes d’amandes par jour pendant 30 jours !
Pendant 30 jours, 30 sera votre chiffre porte-bonheur ! C’est un peu la promesse de Julie Ferrez qui vous invite à...
Adoptez une bonne hygiène alimentaire
La question : Je suis plutôt pistard et spécialiste du 2000 m et je m’interroge sur mon hygiène alimentaire La réponse de Dominique Poulain, diététicienne Enchaînement de séances de fractionnés courts, longs,…. Avant de parler du Jour J, je commencerais par...
Les protéines : un apport quotidien indispensable
Pourquoi en avez-vous besoin ? Parce qu’elles sont vitales. Elles siègent dans tout l’organisme, du cœur aux quadriceps… Elles contribuent à...