Manger équilibré

Qu’est qu’une calorie ?

Par le

Qui n'a jamais tenté de compter les calories consommées ou regardé sa montre afin de savoir combien de calories ont été brûlées durant l'effort ! Mais savez-vous vraiment ce qu'est une calorie ? La réponse de notre diététicienne nutritionniste, Dominique Poulain. 2 réactions
Diététique de l'effort

Trail : sucré ou salé ?

Par le

A partir de quelle distance ou temps de course faut-il alterner sucré/salé lors des ravitaillements et tout au long de l'épreuve pour éviter la saturation ? Une question qui se pose souvent, la réponse de Sébastien Chaigneau.
Manger équilibré

Je suis fatigué : je mange quoi ?

Par le

Vous vous sentez "à plat" et vous demandez comment retrouver de l'énergie ? Votre alimentation peut vous aider... Suivez les conseils de notre spécialiste, Dominique Poulain.
Mincir

Gare aux régimes trop restrictifs

Par le

Vous avez banni les matières grasses, ne mangez que du poisson et des légumes pour perdre du poids ? Problème : au final, vous n'avez perdu que de la masse musculaire. Pourquoi ? Explications de notre spécialiste Dominique Poulain.
Manger équilibré

Les oméga 3, c’est quoi ?

Par le

Vous avez forcément déjà repéré la mention "riche en oméga 3" sur un emballage. Mais savez-vous vraiment ce que sont les oméga 3 et à quoi ils servent ? Explications de notre spécialiste Dominique Poulain.
Manger équilibré

Les Oméga 6, c’est quoi ?

Par le

Peut-être moins connus que les Oméga 3, les Oméga 6 sont importants dans le fonctionnement de notre organisme. Pourquoi ? Dominique Poulain, notre nutritionniste, fait le point.
Diététique de l'effort

Alimentation du sportif : crudités ou légumes ?

Par le

Au fil des aliments et de leurs cuisines contrastées, tantôt consommés bruts, tantôt passés par les casseroles, la question diététique finit par se poser au sportif gourmand et gourmet : « crudités ou légumes ? ». Réponse de Dominique Poulain, notre diététicienne. 1 réaction
Manger équilibré

Où sont les oligo-éléments ?

Par le

On les trouve dans de nombreux aliments, et même dans certaines eaux minérales... Gros plan sur les oligo-éléments, avec notre spécialiste nutrition Dominique Poulain.