Toutes nos actualités et tous les conseils sur la nutrition et l’hygiène alimentaire du sportif
Nutrition
Alimentation pendant et après les Fêtes : trouver le juste équilibre
Oui, on peut se retrouver, au lendemain de repas de Fêtes souvent copieux et arrosés, avec un voir deux kilos...
Bien s’alimenter l’automne et l’hiver en 10 points clés
Ce n’est pas parce que l’été est parti qu’il faut déprimer et fermer les écoutilles. Pour garder la forme et...
La recette des makis de laitue aux légumes croquants
Les salades d’été sont très fragiles et doivent être consommées fraîches. Une base blanche, non desséchée et de belles feuilles non abîmées et sans flétrissure sont la garantie d’une parfaite fraîcheur.La laitue iceberg est la plus économique : compter une...
Coureurs : les solutions si vous ne voulez pas prendre de gels pendant l’effort
On imagine la scène : vous assistez au départ d’une course, type marathon ou plus longue distance. Vous voyez les coureurs...
Craquez pour les craquants de fruits rouges à la mélisse
Framboise, groseille, mûre, myrtille que de couleurs et de saveurs. Ces petits fruits rouges sont fragiles et le plus souvent...
Régime sans gluten : sportifs, ne faites pas n’importe quoi !
Et si on commençait par savoir de quoi on parle ? Par définir ce qu’est réellement le gluten ? Il s’agit en fait d’une protéine que l’on retrouve dans les grains de céréales (blé, orge, seigle,…) et donc dans de nombreuses farines....
La Vitamine D, pourquoi en parler ?
Dans l’attente de l’hiver, Allez, zou, dehors ! La vitamine D est naturellement fabriquer par notre peau sous l’effet des rayons...
Manger au bon moment
Avant tout chose, que se cache-t-il derrière nos envies de manger ? Des faims aux multiples visages La faim physiologique Manger...
10 aliments santé-forme : le top 10
1- Courgette Crue ou cuite en cuisine! Peu énergétique et gorgée de minéraux et vitamines dans l’assiette ! Elle se glisse facilement dans un régime hypocalorique 2- Pomme de terre En salade ou en robe des champs, de l’énergie toute simple...
Plan d’alimentation 10 jours avant un marathon
Bien sûr, chaque sportif a sa personnalité diététique, parfois haute en saveur, débridée ou minutieuse, mégalo ou obsessionnelle, mais est-il...
10 comportements alimentaires à oublier
Voici donc quelques exemples pour « manger perdant » ! Malheureusement, ces situations sont trop souvent rencontrées dans les pelotons. A ne pas...
Le rôle des footings en endurance fondamentale
La question : J’aimerais savoir comment travailler correctement en fonction de l’objectif à atteindre. Je cherche la bonne fréquence cardiaque pour un travail optimisé pour attaquer les graisses. J’entends parler de formule clé du genre : 224-(45 mon âge)=179. Il faudrait...
Comment s’alimenter la dernière semaine avant un marathon ?
A vos calculettes ! C’est du lourd ! La très grande dépense calorique occasionnée par les longues distances nécessite de s’intéresser à...
Comment choisir ses boissons diététiques de l’effort ?
Que se cache-t-il derrière les boissons diététiques pour sportifs ? La composition nutritionnelle des boissons de l’effort répond à une réglementation...
Glucose ou fructose
Il existe de nombreux sucres dans la nature, mais certains sont capables d’intervenir très rapidement auprès des muscles en phase de récupération sportive. La récupération diététique ou «l’entrainement invisible» La récupération post entrainement ou post compétition est un facteur à...
Quel dîner la veille d’un semi-marathon ?
Le « protocole sucres » continue Il n’est jamais trop tard pour bien faire. Les assiettes doivent continuer de remplir les muscles...
Un gâteau pour la route ?
Les fondamentaux En théorie, que le petit-déjeuner précède un 10 km, un semi ou un marathon, les concepts de base...
Le bon usage des gels
Faut-il prendre des gels durant un marathon si oui combien, quand, comment?
Recette de barre énergétique de l’effort
Ingrédients 100g de flocons d’avoine (à cuisson rapide) 100g de muesli avec plein de fruits secs et de graines de...