
La caféine, un psychostimulant, excite aussi l’intérêt de l’industrie ‘’alimentaire’’ depuis 2005, date à laquelle l’AMA* a décidé de la légaliser dans le sport.
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Il n’y a pas de bons et de mauvais sucres, seulement des mauvaises gestions.
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Vous avez planifié un trail dans les prochaines semaines et prévoyez un effort de 4 à 6 heures pour cette course ? Suivez les conseils de notre diététicienne Dominique Poulain pour optimiser votre préparation alimentaire.
Lire la suite Faut-il vraiment choisir ?

Au fil des aliments et de leurs cuisines contrastées, tantôt consommés bruts, tantôt passés par les casseroles, la question diététique finit par se poser au sportif gourmand et gourmet : « crudités ou légumes ? ». Réponse de Dominique Poulain, notre diététicienne.
Lire la suite Votre organisme doit faire le plein de ressources

Vous avez terminé votre marathon, bravo. Il faut maintenant penser à RE- CU- PE- RER !
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Vous partez à l'aube pour une foulée matinale ou vous vous élancez sur un marathon, inutile de dévaliser les rayons de vos magasins de sport préférés pour organiser votre petit déjeuner !
Lire la suite Pour une efficacité redoutable

Dix jours avant le départ d'un marathon, réglez le compte à rebours nutritionnel et vérifiez les derniers détails alimentaires pour vous assurer un organisme prêt à donner le meilleur de lui-même pendant 42.195 km.
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Vous vous préparez pour un marathon ? Avouez qu'il serait quand même dommage de gâcher votre préparation intensive par de mauvais comportements alimentaires. Suivez les conseils de notre diététicienne, Dominique Poulain.
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Quel sportif n’a pas souffert de fringales, de « coups de pompe » après sa séance de fractionné ? Suivez les conseils de notre diététicienne Dominique Poulain pour y remédier.
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Envie de vous lancer sur des trails longues distances ? Au même titre que vos entraînements ou le choix de votre matériel, votre cuisine se doit d’être dans le droit fil de ce qui est important à quelques jours du départ. Notamment la dernière semaine avant la course.
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16 mai 2012