Toutes nos actualités et tous les conseils sur la nutrition et l’hygiène alimentaire du sportif
Nutrition
Pourquoi faut-il limiter les plats préparés industriels ?
Ils ont des avantages On les retrouve partout, aussi bien à la maison que dans les restaurants. Consommés tel quel...
Comment s’adapter au froid … grâce à votre alimentation
Thermogénèse ou l’acclimatation au froid Notre organisme a les capacités de se réguler face à la chute des températures en...
Je dors mal, je mange mal…
Sommeil et Poids Le sommeil joue le rôle de régulateur énergétique. Mal dormir ou se réveiller la nuit peut pousser au grignotage avec l’idée que manger un aliment, en général sucré, donne le pouvoir de se rendormir. Pour éviter cette...
Quels sont les intérêts de la boisson énergétique ?
Présence de glucides Tout d’abord, l’eau n’apporte pas les glucides nécessaires au maintien de la glycémie (taux de glucose dans...
Pourquoi reprend-on du poids après un régime ?
Pourquoi cette réaction du corps après un régime ? Il semble que la préservation de l’espèce, c’est-à-dire la reproduction humaine,...
Analysez et comprenez votre besoin de grignoter !
Envie de manger tout le temps Vous avez souvent faim en matinée ? Incorporez à votre petit-déjeuner un aliment source de protéines (jambon, œuf, tofu, flocons d’avoine et graines, fromage (ricotta, cottage cheese…) pour mieux tenir jusqu’au déjeuner. Vous avez...
Fer : intérêt et danger
Trop de fer n’est pas chose à faire Parmi les raisons indiquées par le CIRC et relayées par l’OMS, figure...
Les flocons d’avoine, un super aliment
Un aliment pour le Sport et la Santé C’est de loin la céréale la plus riche en protéines (16g/100g) et...
Manger sainement, c’est quoi ?
A la portée de tous Manger sainement est-il compliqué ? Les arguments avancés par une large majorité ou presque, sont le manque de temps à consacrer à faire les courses, à courir les boutiques (traiteur, boulanger, fromager, caviste…), à cuisiner....
Pourquoi est-il recommandé de manger des crudités ?
Enzymes et Digestion C’est dans la bouche que la digestion s’amorce. Avec la force des dents, de la langue et...
Prendre de la vitamine C le soir empêcherait de dormir ? Est-ce vrai ?
La vitamine C n’est pas une vitamine tonus ! Ce n’est ni un matériau de construction comme les protéines, ni un...
Faut-il tenir compte de son poids ou du taux de sa masse grasse corporelle ?
Les tables de taux de masse grasse Il existe des tables de référence qui permettent de lire, à partir de son poids, le taux de masse grasse correspondant. Celle de l‘American council on exercise (ACE) est souvent utilisée. Pour les...
Tous les aliments pour faire le plein d’omégas 3
Omégas 3 (ὠ3) : ALA, DHA, EPA Dans la filière omégas-3, il sont plusieurs. Le chef de fil est l’acide...
Recette de cake de l’effort maison à emporter sur le vélo
Plan anti-fringale Se nourrir avant la sortie ou sur le vélo est primordial pour performer. Par exemple, une séance dont...
Les kilos émotionnels, c’est quoi ?
La détresse émotionnelle La perturbation de l’équilibre émotionnel a parfois des répercussions sur l’assiette. Chez certaines personnes, on constate une perte de contrôle de soi, un lâcher prise brutal qui traduit une décompensation morale en parallèle de la modification du...
Un petit dessert pour votre pasta-party ?
Dessert traditionnel de Pasta La pasta ou rice party, tout le monde dans le milieu sportif en connaît le principe....
Intolérance alimentaires et ballonnements
Intolérances alimentaires Tout se passe dans votre côlon ! Si le matin votre ventre est plat et qu’en fin de...
Une petite collation après l’effort ?
Après l’effort, entrez dans une bulle nutritionnelle Vous avez passé 1 h ou plus, avec une séance soit d’endurance, soit de haute intensité combinant vma, distance et dénivelé par exemple. Vous avez énormément transpirer. Traditionnellement, on dit qu’après l’effort, vient...
Le jeûne est-il compatible avec le sport ?
C’est quoi jeûner ? Faire un jeûne, c’est ne plus rien manger sur un jour, une semaine, un mois ou...