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Ration de récupération : que choisir ?
Il est actuellement fait débat des choix nutritionnels à favoriser selon l’épreuve préparée, et dans ce débat, la...
nutrition
Débuter en course à pied : 5 erreurs alimentaires à ne pas commettre
« Je n’ai pas soif pendant la journée, pas besoin de m’hydrater avant l’entrainement» La première précaution est de conserver...
Perdre du ventre : est-ce possible ?
Pourquoi ? La vie citadine nous pousse à devenir sédentaires. Ascenseurs, escaliers mécaniques, tapis roulants s’offrent à nous....
Sucres, 30 minutes avant l’effort : une bonne idée ?
Pourquoi les sucres ? Mentionner l’importance des apports glucidiques pour soutenir des entrainements ou des compétitions de longue...
5 erreurs à éviter avant son ultra estival
1 – Se rassurer par un fort kilométrage à l’entraînement Trop d’athlètes éprouvent la nécessité d’aligner les...
Cuisson au barbecue : Risques ou pas pour la santé du sportif ?
Barbecue et molécules toxiques Nous entendons souvent dire que la cuisson au barbecue est malsaine. Cette affirmation...
Montagne et nutrition permanente
Les altitudes L’altitude est définie comme l’élévation verticale par rapport au niveau de la mer. Différents niveaux...
La leucine, élément déclencheur en récupération
Muscle en réparation Pendant la phase de récupération après l’effort, une fois les glucides, « carburants énergétiques...
Déficience en magnésium : réponses alimentaires !
Bien choisir La performance des entrainements peut être compromise avec des niveaux de magnésium déficients. Mais, la majorité...
Le « sans gluten » rend-il plus performant ?
Au-delà du seul effet de mode… Certains sportifs ont mis en lumière ces dernières années leurs régimes...
Quelles protéines manger pour mieux récupérer ?
« Des rats de laboratoire » Il n’y a pas 36 000 façons pour connaitre les effets récupérateurs des protéines...
Les conseils diététiques nouveaux sont arrivés. Sont-ils adaptés aux sportifs ?
N° Messages diététiques Lectures alimentaires pour le sportif 1 Privilégier l’utilisation de produits bruts, les aliments de...
Sportifs de plus de 50 ans : Faut-il une alimentation spécifique ?
A quel âge est-on vétéran ? Les avis divergent. En entreprise, une personne est considérée comme vétéran à l’âge de 45...
Quels oeufs dois-je acheter ?… Question de code !
Sous l’étiquette De longues batailles juridiques furent nécessaires pour qu’un premier règlement européen, en 1984, autorise la...
Les aliments pro-inflammatoires vous attaquent !
Qu’est-ce qu’une inflammation ? Une inflammation est un ensemble de réactions générées par le corps en réponse à...
Les 2 erreurs à éviter le matin de la course !
Stress gastro-intestinal Oui, au quotidien, les fruits sont intéressants pour leurs minéraux et vitamines indispensables à la...
Horaires de course Décalés : Comment Gérer son Dernier Repas ?
Grâce à vos lectures diététiques et votre expérience personnelle, vous savez qu’il est important de partir « glycogéné » et...
Connaissez-vous le régime paléo ?
Un peu d’histoire… La période du paléolithique commence il y a 2.5 millions d’années et se termine...
Décryptage de 4 modes de cuisson
Cuisson vapeur Le principe : Montée en température de l’eau qui va créer de la vapeur en milieu...