Toutes nos actualités et tous les conseils sur la nutrition et l’hygiène alimentaire du sportif
Nutrition
Fruits secs ou oléagineux : faut-il les manger salés ou nature ?
Sans vouloir diaboliser la cacahuète à l’heure de l’apéro, je recommande à propos du sel de suivre les indications de...
L’association Française des Diététiciens Nutritionnistes se mobilise
La nutrition est un déterminant de santé qui fait de l’alimentation un enjeu majeur de la santé pour la population...
Le bon usage de sa balance !
Votre pèse-personne : connecting people Vous êtes très regardant sur votre poids. Ne supportant pas qu’il varie d’un jour à l’autre, vous vérifiez et suivez de près votre pesée du matin que vous réalisez selon les recommandations usuelles : à...
Deux recettes de smoothies santé
En saveur sucrée, je vous propose le Redsmoothie composée de 250 ml lait d’amandes mixé avec 120 g de framboises...
A lire : La santé par les plantes
Si l’utilisation de plantes et de remèdes naturels vous attirent, vous êtes entre de bonnes mains avec le livre « La...
Le sucre dans tous ses états
Il y a sucres et sucres C’est-à-dire ceux qui sont naturellement présents au sein des aliments tels que légumes et fruits, miel, lait (lactose) et les sucres ajoutés sous une forme solide ou liquide par l’industriel ou autre (qui n’a...
Orthorexie : quand manger sain tourne au cauchemar
C’est une sorte de maladie des temps modernes. Ou plutôt qui pointe le « désarroi du mangeur moderne », comme l’explique le...
Comment faire pour manger le soir quand on n’a pas envie de cuisiner ?
Du simple, du bon et du vite-fait Parce que l’on est parfois épuisé de sa journée, parce que l’on n’a...
Pourquoi n’y a t’il pas d’hypoglycémie réactionnelle à l’effort?
Action – Réaction C’est un phénomène qui survient après avoir absorbé du glucose (sucre). Certains aliments ont en effet la capacité d’entraîner, après ingestion, une importante élévation du taux de sucre dans le sang (pain blanc, frites, pommes de terre,...
L’avocat : bon et diététique !
Halte aux a priori. L’avocat ne fait pas grossir, bien au contraire c’est un aliment diététique. Voici donc un panorama...
Le test des produits Apurna
La Testeuse Corinne Peirano Diététicienne-Nutritionniste Taille : 1m60 Poids : 52 kg Pratique du running depuis 1989 – Le trail depuis...
3 conseils pour bien se peser sur sa balance
Le bon moment Non, on ne se pèse pas n’importe quand ! Pourquoi ? Parce que le poids n’est pas une donnée stable au cours de la journée. Evidemment, si vous vous pesez en sortant de table, le chiffre affiché sur votre...
Le raisin, bon pour les coureurs ?
De la peau en passant par la pulpe et jusqu’aux pépins (riches en omégas6), le fruit est un fruit très...
Le kiwi ? Un atout forme et santé
Le kiwi, un joli fruit exotique Venant de Chine, le kiwi rehausse tout plat par sa ravisante touche vert émeraude....
Quels sont les apports journaliers nécessaires lors d’une préparation marathon ?
Lors de la préparation d’une compétition exigeante comme un marathon beaucoup de coureurs pensent à peaufiner leur dernière semaine mais beaucoup oublient qu’il faut y consacrer de l’attention dès le début de la préparation. L’organisation de l’alimentation doit alors reposer...
Existe-t-il des aliments interdits pour les cyclistes ?
En général, il n’y a pas véritablement d’interdits en dehors de l’alcool, avant un trajet à vélo (lire l’alcool et...
Comment récupérer après une séance de vélo ?
Comme toujours la récupération après l’effort, passe aussi voire surtout par l’hydratation et l’alimentation. Hydratation et Sodium Diurétique, l’eau seule,...
Pas de glucides le soir si on veut maigrir ? Vrai ou faux ?
Quel sportif n’a pas eu dans l’idée de perdre du poids pour mieux pédaler, pour mieux courir, pour mieux marcher, pour mieux……. C’est alors que l’on constate certains travers…. Ainsi, l’idée de supprimer les glucides pour maigrir est très répandue....
Noisettes, amandes, noix, pistaches… lesquelles choisir ?
Noisettes, amandes, noix, pistaches… ont fait l’objet d’études rigoureuses démontrant leurs effets santé en matière de maladies cardiovasculaires, de diabète...