Surveillez votre alimentation et son équilibre grâce à des conseils, recettes et autres astuces de nos experts en diététique.
Manger équilibré
Peut-on se passer de viande?
Source de protéines La viande est une excellente source de protéines d’origine animale. Absorbées après digestion, ces protéines sont vitales...
Tous les fruits secs sont-ils conseillés pour la nutrition du sportif ?
Fruits secs, séchés ou à coque ? En fait, les fruits secs sont un terme générique. On les appelle secs...
C’est quoi un poisson maigre ?
Manger du poisson C’est bon pour la santé ! Les poissons sont indiqués du point de vue diététique pour leur intérêt nutritionnel. Ils sont source de protéines, d’acides gras essentiels. Selon les espèces, ils sont en effet riches en omégas3 et...
Alimentation et ADN : Protégeons nos cellules !
ADN et Alimentation Notre alimentation qu’elle soit saine ou à l’inverse, inadaptée à notre santé pour cause de malbouffe, affecte...
« C’est quoi un poisson gras ? »
Les poissons gras, qu’est-ce que c’est ? On leur colle une étiquette de poissons gras car ils présentent des teneurs...
« Faut il arrêter ma consommation excessive de chocolat ? »
Addiction au chocolat, pourquoi ? Ce qui fait l’intérêt du chocolat, c’est sa teneur en cacao. C’est en effet dans la poudre de cacao non sucré que l’on va puiser tous les nutriments intéressants sur le plan diététique : magnésium...
Les dix règles de base pour manger équilibré
Conserver en tout premier la notion de plaisir de manger et ne pas craindre d’accompagner ses pâtes avec une bonne...
« Pourquoi je grossis durant les fêtes de fin d’année ? »
Alcool, Sucre, Insuline et prise de poids La prise de poids est corrélée à l’insuline. Seule hormone hypoglycémiante qui existe...
« Sportif, Sportive anticipez le repas des fêtes en fonction de vos objectifs de début d’année »
Un début d’année prometteur Vous souhaitez bien commencer l’année. Vous tenir aux résolutions prises dont celles de remplir le programme sportif fixé. Vous avez en effet en tête un trail blanc, un raid hivernal, des compétitions de cross ou cylo-cross...
Les prébiotiques, un rempart contre les kilos vrai ou faux ?
Les prébiotiques, qu’est-ce que c’est ? L’étude menée sur plus de 8 569 étudiants espagnols a montré un lien direct...
Quel serait le dîner idéal ?
Assiette à malice, Assiette complice ! Le dîner doit être garant d’une bonne digestion et annonciateur d’une bonne nuit de...
J’ai du cholestérol ! Que dois-je faire ?
Depuis 2007, une vague de contestation s’élève et de plus en plus de médecins mettent aujourd’hui en garde contre les médicaments anti-cholestérol (statines). Les mesures nutritionnelles sont dans tous les cas indispensables en cas d’hypercholestérolémie avant tout traitement. Faut-il avoir...
Pourquoi faut-il limiter les plats préparés industriels ?
Ils ont des avantages On les retrouve partout, aussi bien à la maison que dans les restaurants. Consommés tel quel...
Comment s’adapter au froid … grâce à votre alimentation
Thermogénèse ou l’acclimatation au froid Notre organisme a les capacités de se réguler face à la chute des températures en...
Je dors mal, je mange mal…
Sommeil et Poids Le sommeil joue le rôle de régulateur énergétique. Mal dormir ou se réveiller la nuit peut pousser au grignotage avec l’idée que manger un aliment, en général sucré, donne le pouvoir de se rendormir. Pour éviter cette...
Analysez et comprenez votre besoin de grignoter !
Envie de manger tout le temps Vous avez souvent faim en matinée ? Incorporez à votre petit-déjeuner un aliment source...
Fer : intérêt et danger
Trop de fer n’est pas chose à faire Parmi les raisons indiquées par le CIRC et relayées par l’OMS, figure...
Les flocons d’avoine, un super aliment
Un aliment pour le Sport et la Santé C’est de loin la céréale la plus riche en protéines (16g/100g) et en lipides (7g/100g). Avec son index glycémique moyen de 55 environ, sa réputation n’est plus à faire dans le milieu...
Manger sainement, c’est quoi ?
A la portée de tous Manger sainement est-il compliqué ? Les arguments avancés par une large majorité ou presque, sont...