La diététique au cœur de l’effort et de la course . Suivez les conseils de nos experts pour gérer au mieux votre alimentation avant, pendant et après la course.
Diététique de l’effort
Pendant un effort, pourquoi les besoins en glucides ne sont-ils pas basés sur le poids du corps ?
Références Nutritionnelles générales En règle générale, les Références Nutritionnelles pour la Population (RNP)° sont basées et calculées selon des facteurs...
Point de côté : banal, mystérieux, douloureux…comment l’éviter ?
Qu’est-ce qu’un point de côté ? La douleur abdominale transitoire liée à l’effort (DATE), plus communément appelée « point...
3 conseils essentiels pour faire le plein d’énergie avant une course en nocturne
Peu importe l’heure programmée de la course de nuit, il existe des bases diététiques communes à tous les types de repas consommés pendant le jour J. Sur le plan diététique, le corps doit impérativement recevoir des glucides, quelques protéines et...
Crêpe, dans la musette ou dans l’assiette, l’alliée du sportif
Crêpe, un aliment complet La recette de base des crêpes est basique, simple voire universelle avec farine, lait, œuf,...
Pourquoi ai-je encore faim les jours de repos ? Les raisons !
Qu’est ce qui nous pousse à avoir faim ? Tout d’abord, voici quelques bases sur la régulation de la faim. ...
Sportifs, ne courez pas après la supplémentation en vitamine C !
Vitamine C : un élément nutritif fascinant A l’époque où les équipages marins partaient en expédition pendant des mois et où leurs provisions fraîches riches de vitamine C s’épuisaient rapidement, le scorbut faisait des ravages nous apprennent les livres scolaires....
Randonnées hivernales en montagne, quelles boissons en journée ?
Hydratation, en théorie L’eau est le constituant majoritaire du corps humain. La masse hydrique représente environ 60% du poids...
Les châtaignes : les fruits pour sportifs
Châtaigne, fruit ou féculent ? Sur le plan botanique, la châtaigne est le fruit à coque du châtaignier. Sur...
Le miel, des valeurs nutritionnelles pour sportifs !
Miels, association animale-végétale Le miel répond à une définition règlementaire précise. C’est une substance sucrée naturelle produite par les abeilles de l’espèce Apis mellifera (qui signifie «transporteuse de miel» depuis Linné en 1758). Les sources mellifères sont variées: le...
Débuter en course à pied : 5 erreurs alimentaires à ne pas commettre
« Je n’ai pas soif pendant la journée, pas besoin de m’hydrater avant l’entrainement» La première précaution est de conserver les urines...
Sucres, 30 minutes avant l’effort : une bonne idée ?
Pourquoi les sucres ? Mentionner l’importance des apports glucidiques pour soutenir des entrainements ou des compétitions de longue durée ne...
Cuisson au barbecue : Risques ou pas pour la santé du sportif ?
Barbecue et molécules toxiques Nous entendons souvent dire que la cuisson au barbecue est malsaine. Cette affirmation repose sur le fait que sous l’effet des hautes températures de cuisson, la graisse liquéfiée des aliments coule sur les braises. Sa...
Montagne et nutrition permanente
Les altitudes L’altitude est définie comme l’élévation verticale par rapport au niveau de la mer. Différents niveaux d’altitude sont...
Récupération, la règle des quatre « R »
Au moment où nous écrivons cet article nous sommes en Sierra Nevada avec l’équipe de France de natation en eau...
Fortes chaleurs : les 10 fruits et légumes les plus désaltérants
Tentative de thermorégulation Malgré les fortes températures estivales qui s’abattent sur les chemins et terrains d’entrainement, certains pratiquants ne renoncent pas à leur séance. Les organismes s’efforcent de réguler la température corporelle à 37°C en transpirant un maximum (1...
5 astuces pour bien s’entraîner à jeun
Pourquoi s’entraîner à jeun ? Soyons clair déjà sur ce qu’est l’entraînement à jeun. Il existe en effet, différentes façons...
Entrainement de Natation : se ravitailler aussi !
Le nageur thermorégule Crawl, brasse, nage avec palmes,… toute activité musculaire est productrice d’énergie, mais le corps est une...
L’eau de coco est-elle si miraculeuse ?
D’un point de vue historique, l’eau de coco fait son entrée en Europe au cours de la seconde guerre mondiale où elle a notamment pu servir à transfuser des soldats blessés. Il a également pu être montré au travers de...
Faut-il manger des graisses pendant un exercice physique?
Au cours d’une activité, les principales sources d’énergie sont les graisses et les glucides avec une large préférence musculaire pour...