L’avocat super aliment ou bull-shit ?
Ce légume qui est d’ailleurs un fruit a longtemps était mis de côté car on le pensait « trop...
diététique
Pour bien passer les fêtes et le poids hivernal
Premiers coups de froid, premiers vents chargés d’humidité. La pluie mêlée de basses températures ébranle peu à peu...
Barres énergétiques à la citrouille : un regain d’énergie à vos ravitaillements
Si Halloween est maintenant bien loin derrière nous, les citrouilles sont encore les vedettes de la saison. Elles...
Sandwich : Est-ce une bonne idée pour le déjeuner du sportif ?
Pas de sentiment d’infériorité Certaines personnes hésitent à faire usage du sandwich, lui préférant biscuits et desserts lactés...
Marathon Pour Tous en plus de 4h30 : La gestion des ravitaillements
Ravitaillements fractionnés : des indispensables Le Marathon Pour Tous va mettre à l’épreuve l’endurance et la résistance de tous...
De combien de glucides le triathlète a-t-il besoin en plein effort ?
Les bases de calcul glucidique De la bonne utilisation des glucides peut dépendre une partie de la performance...
Trois jours avant la course : Quel est le bon plan alimentaire d’un marathonien sérieux ?
Booster les réserves énergétiques de glycogène Au quotidien, la digestion fractionne les aliments glucidiques ingérés en molécules de...
Conserves : Comme un été en plein hiver
Il serait dommage que cette simple cuisine tombe dans l’oubli au profit d’une ultra-transformation alimentaire ! Pour modestes...
Sucre et sucres, quelle différence ?
Déclaration nutritionnelle Les produits alimentaires affichent de belles étiquettes nutritionnelles soumises au règlement INCO (UE) n° 1169/2011 qui...
Des tomates au menu des sportifs
La tomate, fruit et légume La tomate est considérée comme un fruit par les botanistes et légume...
Stage en altitude : quelle supplémentation en fer ?
Pour accompagner les adaptations de l’organisme lorsque celui-ci est soumis à un stress, la nutrition a un rôle...
Les risques du déficit énergétique relatif dans le sport (RED-S)
Qu’est-ce que le RED-S? En 2015, le Comité international olympique (CIO) a présenté une nouvelle appellation, le...
Coronavirus, ne pas stresser ses repas !
Pas de stress Lors des mesures de restriction des déplacements, de l’éloignement social, il faut éviter de...
Pendant un effort, pourquoi les besoins en glucides ne sont-ils pas basés sur le poids du corps ?
Références Nutritionnelles générales En règle générale, les Références Nutritionnelles pour la Population (RNP)° sont basées et calculées selon...
Sportifs, ne courez pas après la supplémentation en vitamine C !
Vitamine C : un élément nutritif fascinant A l’époque où les équipages marins partaient en expédition pendant des...
Sucres, 30 minutes avant l’effort : une bonne idée ?
Pourquoi les sucres ? Mentionner l’importance des apports glucidiques pour soutenir des entrainements ou des compétitions de longue...
Régimes sans résidus : Recettes pour les intestins sensibles
Et, si nous commencions par le début Les problèmes intestinaux trouvent leurs origines dans des causes nombreuses,...
Que peut-il arriver en cas de mauvais ravitaillement ?
Complications Se tromper de plan de ravitaillement pendant l’entraînement ou un événement sportif signifie généralement que le...
Sportif, mange ta soupe !
Des aliments et des astuces Aux sportives et sportifs à qui le mot soupe n’évoque que potages...