Peut-on manger sans gluten sans conséquences pour la santé ?
Chronologie d’une maladie d’intolérance Au XIXème siècle, la maladie coeliaque était diagnostiquée comme maladie auto-immune essentiellement infantile. Elle...
alimentation
Marathon : à J-7 comment composer son assiette
Dans votre assiette… du gras et de la testostérone ! Même si le titre se veut provocateur et que...
Quelle est la différence entre diététicien et nutritionniste ?
C’est Hippocrate le premier qui a établi le lien entre santé et alimentation. Cette notion persiste toujours mais...
De la planification de l’entraînement … à celle de la récupération
À l’entraînement comme ailleurs, le principe de dose-réponse s’applique lorsqu’il s’agit de compenser (voire surcompenser) la fatigue induite par...
Les 5 erreurs diététiques à ne pas (plus) faire avant une compétition
Sauter ou bacler un repas durant la semaine précompétitive. C’est le meilleur moyen d’être vidé sur le plan...
Quelle est la meilleure fréquence pour la prise de gels ?
Le gel contient du glucose, de la vitamine B1 pour bien utiliser ce carburant, et du sel en...
Sport à jeun : la composition idéale du petit-déjeuner après effort
Votre premier geste, vous hydrater : boire un verre d’eau puis éventuellement un jus de fruit ou un verre de lait d’amande....
Au fait, c’est quoi manger équilibré ?
Une alimentation équilibrée répond à des objectifs de maintien de la santé. S’y associe l’activité physique au quotidien....
Deux recettes de smoothies santé
En saveur sucrée, je vous propose le Redsmoothie composée de 250 ml lait d’amandes mixé avec 120 g...
Orthorexie : quand manger sain tourne au cauchemar
C’est une sorte de maladie des temps modernes. Ou plutôt qui pointe le « désarroi du mangeur moderne », comme...
Comment faire pour manger le soir quand on n’a pas envie de cuisiner ?
Du simple, du bon et du vite-fait Parce que l’on est parfois épuisé de sa journée, parce que...
Pourquoi n’y a t’il pas d’hypoglycémie réactionnelle à l’effort?
Action – Réaction C’est un phénomène qui survient après avoir absorbé du glucose (sucre). Certains aliments ont en...
Le raisin, bon pour les coureurs ?
De la peau en passant par la pulpe et jusqu’aux pépins (riches en omégas6), le fruit est un...
Quid du sommeil et de l’alimentation ?
Pour bien dormir Pour faciliter l’endormissement, le corps doit se mettre en état de pré-sommeil. Le dîner, passerelle...
Les Français et les régimes : une relation complexe
L’étude a été commandée à IPSOS par Metabolic Profil (un programme de nutrition personnalisé). Publiés en ce mois...
Fitness : que manger autour de l’entraînement ?
Avant la séance Bien nourrir ses muscles est fondamental pour progresser. Un corps ultra découpé se travaille et...
Je marche ou je cours pour perdre du poids ?
On pourrait se contenter de résumer la situation ainsi : « En termes de dépense énergétique, il faut deux heures...
Les 10 erreurs diététiques du marathonien
Ce qui fait en partie la réussite d’un marathon, c’est la préparation physique réalisée en amont. Le fruit...
Comment gérer le régime alimentaire de la dernière semaine d’une compétition ?
La dernière semaine avant une compétition, on constate chez certains coureurs une attitude teintée d’indifférence. D’autres, au contraire,...