Café et performance

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Le café reste à ce jour l’une des boissons les plus consommées dans le monde, avec près de deux milliards de tasses bues par jour. En plus de son gout il est notamment connu pour son effet « booster ». A ce titre de nombreux sportifs l’utilisent comme un allié lors de journées chargées ou avant une compétition. Mais que sait-on réellement de son pouvoir sur les performances sportives. Que nous disent les sciences du sport ? 1 réaction
Poisson quinoa

Existe-t-il des aliments interdits pour les cyclistes ?

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On peut, si on le souhaite, aborder l'entraînement à vélo de façon décontractée, sans se poser les questions habituelles du genre : combien de temps faut-il attendre entre le moment où je mange et celui où j'enfourche mon vélo ou encore que dois-je quoi manger avant ma sortie ? On peut aussi organiser son alimentation avec l'idée d'adapter la nutrition à l'intensité de la séance, en listant par exemple les aliments à éviter pour ne pas se mettre dans le rouge. Explications.