Doit-on se priver de Nutella ?

Vous faites partie de celles et ceux qui culpabilisent en succombant à l'appel du pot de pâte à tartiner chocolatée type Nutella ? Dominique Poulain, diététicienne, fait le point sur le péché mignon de nombreux sportifs... 3 réactions


Idée de sandwich pour un déjeuner équilibré

Sportifs, sportives, avouez-le, vous connaissez l'équation surveiller sa ligne + manger sur le pouce = angoisse ! Notre diététicienne, vous rassure : vous pouvez vous concocter un sandwich simple, sain, et équilibré !



Viande rouge ou viande blanche ?

Vaut-il mieux consommer de la viande rouge ou de la viande blanche ? L'une est-elle meilleure que l'autre pour notre santé et notre équilibre alimentaire ? Les réponses de Dominique Poulain, diététicienne.



pâtes

La diététique du demi-fondeur et du fondeur

L’alimentation est un élément très important que le sportif ne peut en aucun cas sous estimé s’il veut être performant et éviter les blessures. Petite leçon de diététique avec Mathieu Jouys, nutritionniste au centre hospitalier la Pitié-Salpêtrière et ancien international sur 110 mètres haies. 1 réaction




Quel dîner la veille d’un marathon?

Le dernier dîner avant un marathon doit vous apporter des réserves énergétiques suffisantes en vue de votre effort du lendemain. Alors autant choisir les bons aliments...


Jeûner n’est pas sans danger

Purifier notre corps en jeûnant : avons-le, l'idée peut être séduisante. Mais Dominique Poulain, diététicienne, rappelle les risques de cette méthode.


Alcool et hydratation ne font pas bon ménage

Ça va de soi : boire permet d'éviter de se déshydrater. Mais attention, il ne s'agit pas de consommer n'importe quel liquide. L'alcool, par exemple, accentue votre déshydratation.... Explications de Dominique Poulain, diététicienne.