Recette de barre énergétique de l’effort

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Vous avez envie de vous concocter votre propre barre de céréales ? Testez donc cette recette de notre diététicienne Dominique Poulain, pour un concentré d’énergie et de fait maison à glisser dans votre musette. Peut-être un atout gagnant !
champagne

Sportifs, faites vous plaisir pendant les Fêtes!

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Sportifs, sportives : et si on faisait rimer « Fêtes de fin d’année » avec « saliver » plutôt que « paniquer » ? Ce ne sont pas quelques repas trop copieux qui vont ruiner vos efforts passés, ni compromettre votre saison à venir. Rencontre avec Corinne Peirano, diététicienne et ultra fondeuse.

ANC, AJR, % de l’apport conseillé : ça veut dire quoi ?

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ANC, AJR, RDI… on ne parle qu’avec des initiales. A en oublier qu’il existe des mots derrière ces lettres. Voici un lexique pour vous aider à faire vos premiers pas dans le jargon scientifique et agro-alimentaire. Après lecture, ces abréviations n’auront plus de secret pour vous, vous aurez même l’illusion sonore des mots entiers ! 4 réactions

Où se cachent les vitamines ?

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On les appelle A, B, C, D, E, K... Les vitamines sont présentes dans de nombreux aliments. Lesquels et quel type de vitamine contiennent-ils ? Réponses de notre spécialiste nutrition, Dominique Poulain.