La diététique au cœur de l’effort et de la course . Suivez les conseils de nos experts pour gérer au mieux votre alimentation avant, pendant et après la course.
Diététique de l’effort
Arrêt du sport sur blessure : compter aussi sur la mémoire musculaire pour la reprise !
L’arrêt du sport sur blessure est difficile à vivre Arrêter de courir par exemple après une blessure (claquage, tendinite, périostite…)...
J’ai trop mangé lors du dîner, comment je m’alimente le lendemain ?
J’ai trop mangé au dîner Vous avez eu un dîner particulièrement festif, arrosé d’alcool et c’est en étant barbouillé que...
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Ironman vs Fatwoman
De façon spécifique, les hautes intensités d’entraînement et les apports nutritionnels essentiellement basés sur la consommation de glucides ont été ciblés. En cause l’activité nerveuse sympathique que ces pratiques induisent, et les incidences physiologiques qu’elles entraînent sur le long-terme (hausse...
Sport et nutrition : quel est le meilleur dessert ?
Dessert ou pas en fin de repas ? Au dîner, on mange plutôt léger. Au déjeuner, la tendance est de...
Troubles alimentaires…préparateur mental et nutritionniste main dans la main
Dans mes activités de coach et préparateur mental, je croise fréquemment des sportifs se plaignant de troubles digestifs au cours...
«Est-ce que je peux boire un apéro la veille d’une longue sortie ?»
Dilemme de l’Apéro = Alcool ou pas ? « Alors ta soirée ? Heu…trois coupes de champagne : j’ai bien essayé de limiter mais c’était impossible de résister à l’ambiance et au millésime proposé. Ce matin, tu m’excuseras…je ne suis...
Le Coca-Cola en course : bien ou pas bien ?
Du coca pour se ravitailler ? Allez, rentrons directement dans le débat : si vous buvez du coca à chaque...
L’eau de Coco est-elle une boisson de réhydratation adaptée à l’effort ?
L’eau de coco et la santé L’histoire démarre durant la 2ème guerre mondiale : l’eau de coco aurait servi à...
«Je viens de participer à un ultra trail… Comment je dois me nourrir pour récupérer ?»
Récupérer … c’est quoi ? Récupérer consiste à agir sur plusieurs axes. Il faut : Nourrir à nouveau un organisme éprouvé par une longue durée d’effort, en proie à une énorme fatigue nerveuse, voire psychique, et physiologique. Et c’est parfois...
Troubles digestifs à l’effort : « J’ai des nausées régulièrement en course »
Endotoxines et flore intestinale La détresse gastro-intestinale durant une course (route ou trail) devient parfois un motif d’abandon, alors que...
« Manger pour renforcer son mental sur les courses de longues durées »
Le Mental, un mystère insondable Comment expliquer, si ce n’est aussi par un mental extraordinaire, que des êtres humains puissent...
« Pourquoi j’ai envie d’une bière après un ultra ? »
Y a t-il un intérêt nutritionnel à boire une bière après une course ? La bière contient des vitamines du groupe B (dont B2, B3, B5, B6, B9, des vitamines nécessaires aux métabolismes glucidiques et protidiques), du magnésium, de la silice...
Alimentation et hydratation : objectif zéro crampe
Outre les précédentes recommandations telles que réadapter son entraînement, corriger la posture à l’effort, revoir son choix d’équipements, consulter pour...
«Comment, par l’alimentation, je peux aussi soigner ma tendinite !»
Tout tenter contre la tendinite Depuis quelques temps durant l’entraînement, une douleur vient remplacer la gêne ressentie ces derniers jours....
Café et performance
Atout santé ? Une plongée dans la littérature scientifique « médicale » nous montre que la consommation de café pourrait s’avérer bénéfique pour la santé. En effet il a été mis en évidence que les consommateurs de café démontraient une moindre prévalence à...
Nutrition : « Sportifs, mettez un turbo dans vos cellules »
L’accumulation des radicaux libres est « bobogène » Une douleur irradiante dans le mollet, un tendon qui frissonne à chaque mouvement à...
« Je m’entraîne à l’heure du déjeuner, je mange quoi après ? »
Les fondamentaux : récupération versus besoins nutritionnels Vous êtes dans une phase de récupération, donc forcément il y a des...
Jus de betterave : le nouveau pétrole rouge ?
La première équipe de recherche à travailler sur la question dans le cadre de tests de performance fut celle du professeur Andrew M Jones, celui-là même qui avait suivi Paula Radcliffe tout au long de sa carrière (lien articles). Cette...
« Boire ou souffrir, il faut choisir »
Lors d’un exercice long et/ou intense, les fonctions thermorégulatoire, métabolique et ventilatoire participent à l’épuisement des réserves en eau de...