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« Je m’entraîne à l’heure du déjeuner, je mange quoi après ? »
Les fondamentaux : récupération versus besoins nutritionnels Vous êtes dans une phase de récupération, donc forcément il y...
nutrition
« J’ai un cancer du sein, comment je m’alimente pour mon sport ? »
La maladie ne choisit pas son hôte On est toujours étonné d’apprendre qu’une femme sportive, ayant un mode...
« Je suis intolérant au lactose, puis-je consommer des produits laitiers ? »
Une difficulté à digérer le lait pose la question de l’intolérance au lactose et quelle que soit l’origine...
« Contre les polluants, un antidote : le trio Curcuma, poivre noir et Gingembre ! »
Les média ont beaucoup parlé récemment des polluants retrouvés dans l’air, l’eau et les aliments : métaux lourds, pesticides...
Jus de betterave : le nouveau pétrole rouge ?
La première équipe de recherche à travailler sur la question dans le cadre de tests de performance fut...
3 jus de fruits-légumes pour faire le plein de vitamines-plaisir !
Avec le mois de mai, on entre dans un préambule estival et pour retrouver de la vitalité à...
Diététique pour Tous : Thé et café peuvent-ils remplacer l’eau ?
J’aime pas l’eau ! Je bois du café ou du thé tout au long de la journée… S’hydrater n’est...
Le pain fait-il grossir ?
Figurant en première place sur les tables françaises par tradition culinaire, le pain est en même temps diabolisé...
« Quand on manque de magnésium, on manque d’énergie ! »
300 réactions biologiques réalisées grâce au magnésium Il ne s’agit pas de toutes les citer, plutôt de démontrer...
« Je revendique le droit de manger ce que je veux »
Est ce que je suis libre de manger ce que je veux ? Lorsque l’on voit tous les...
Début de Printemps : boostez votre forme !
Pour se sentir mieux, on mange tonique Faut-il adopter une super alimentation pour faire face au stress quotidien,...
Dix conseils diététiques pour consommer du beurre au quotidien
Le beurre : une matière grasse à ne pas diaboliser Les matières grasses sont si souvent décriées, et...
Le beurre : pourquoi en manger modérément au quotidien est sans danger pour la santé
Les qualités nutritionnelles du beurre Le beurre contient 82 % de matières grasses et 16 % d’eau, le...
Trails et Ultras trails : manger technique pour descendre une pente
Manger technique pour s’engager dans une pente Pour bien descendre une pente, votre expérience vous apprendra que tout...
Peut-on manger sans gluten sans conséquences pour la santé ?
Chronologie d’une maladie d’intolérance Au XIXème siècle, la maladie coeliaque était diagnostiquée comme maladie auto-immune essentiellement infantile. Elle...
Marathon : à J-7 comment composer son assiette
Dans votre assiette… du gras et de la testostérone ! Même si le titre se veut provocateur et que...
Gingembre et sport : ça pique et c’est tonique !
Gingembre et santé Il a des origines asiatiques et une saveur piquante. Les rhizomes de gingembre, riches en...
Peut-on se passer de viande?
Source de protéines La viande est une excellente source de protéines d’origine animale. Absorbées après digestion, ces protéines...
Trail : Comment établir sa stratégie de course ?
Si les facteurs de performance en trail, la plupart énergétiques, se heurtent aux limites individuelles, les facteurs stratégiques...