Baptiste Chassagne : « Faites des projets avec vos potes parce que cela vous transcende et vous mène loin. »
Les amis et ennemis de notre sommeil Dominique Poulain·17 janvier 2012Quelques astuces alimentaires peuvent faciliter nos sommeils. Evitez les excitants Café, thé ou boissons à base de cola...NutritionManger équilibré·0 Commentaire·0
Sans sucre, pur jus, nectar, concentré : quelles différences entre les jus de fruits ? Dominique Poulain·16 janvier 2012Des litres et des litres. Peut-on les départager ? La règlementation Les purs jus de fruits sont obtenus par...NutritionManger équilibré·0 Commentaire·0
Viandes maigres ou grasses : comment faire la différence ? Dominique Poulain·11 janvier 2012Les sportifs reprochent souvent à la viande rouge d’être trop grasse. De fait, ils la suppriment sans discernement....NutritionManger équilibré·0 Commentaire·0
Jeûner n’est pas sans danger Dominique Poulain·10 janvier 2012Envie de « purification », d’hygiénisme, de détox existentielle… c’est tout à votre honneur ! Mais, certaines pratiques de jeûne ne...NutritionDiététique de l'effort·0 Commentaire·0
kilos superflus : vous n’êtes pas à une brocante ! Dominique Poulain·6 janvier 2012Le gras ne peut pas partir en une semaine ! Une heure de course à pied permet de dépenser...NutritionMincir·0 Commentaire·0
Astuces pour apprécier et gérer les repas de Fêtes Dominique Poulain·23 décembre 2011Avant tout, un petit conseil de prudence s’impose, tout de même : limitez les boissons alcoolisées !! Pas de régime...NutritionManger équilibré·0 Commentaire·0
Combien de calories faut-il brûler par jour pour maigrir ? Dominique Poulain·9 décembre 2011La question : Je dois maigrir parce que je suis en surpoids et j’ai téléchargé sur mon téléphone le...NutritionMincir·1 Comment·0
Adoptez une bonne hygiène alimentaire Dominique Poulain·1 décembre 2011La question : Je suis plutôt pistard et spécialiste du 2000 m et je m’interroge sur mon hygiène alimentaire...NutritionManger équilibréDiététique de l'effort·2 Comments·0
Les protéines : un apport quotidien indispensable Dominique Poulain·1 décembre 2011Pourquoi en avez-vous besoin ? Parce qu’elles sont vitales. Elles siègent dans tout l’organisme, du cœur aux quadriceps… Elles...NutritionManger équilibré·1 Comment·0
Entraînement en début de soirée : goûter ou grignotage ? Dominique Poulain·26 novembre 2011Le grignotage : des en-cas alimentaires trompeurs Le grignotage se définit par des prises alimentaires répétées, consommées sans vraie...NutritionDiététique de l'effort·0 Commentaire·0
Régime sans gluten, la nouvelle mode ? Dominique Poulain·24 novembre 2011Le régime alimentaire sans gluten a déjà convaincu de nombreuses stars du sport, et les éloges ne manquent...NutritionManger équilibré·1 Comment·0
Comment s’alimenter sur un trail long par étapes ? Dominique Poulain·23 novembre 2011La question : Alimentation et trail long. Comment faire en sorte de bien s’alimenter quand on ne mange...NutritionDiététique de l'effort·0 Commentaire·0
Petits plats mijotés anti-grisaille Dominique Poulain·22 novembre 2011Saison de silences froids, de températures rudes, de vents tourmentés, l’hiver est arrivé. Vous ne rêvez que d’une...NutritionManger équilibré·2 Comments·0
Les aliments allégés en matières grasses sont-ils intéressants ? Dominique Poulain·16 novembre 2011Moins de graisses, moins de calories ? Face à la déferlante de nouveaux produits, le codex alimentarius a fixé...NutritionManger équilibré·0 Commentaire·0
Quel déjeuner la veille d’un 10 km ? Dominique Poulain·15 novembre 2011Féculent, un « moulin glucidique » Le repas doit être suffisamment riche en glucides complexes (55 à 60%...NutritionDiététique de l'effort·1 Comment·0
Quel petit déjeuner veille d’un 100 kms ? Dominique Poulain·12 novembre 2011Un moment alimentaire copieux, sans être indigeste. Une boisson (café, thé, infusion,…) ouvre l’appétit et réhydrate l’organisme après...NutritionDiététique de l'effort·0 Commentaire·1
Sucre roux ou blanc : quel est le meilleur ? Dominique Poulain·8 novembre 2011Au commencement était la plante… La couleur du sucre n’a rien à voir avec la plante dont il...NutritionManger équilibré·0 Commentaire·0
Alimentation et sport : six erreurs à éviter Dominique Poulain·6 novembre 2011Que faire au quotidien ? Nous sommes tous bien d’accord : aujourd’hui, nous ne pouvons plus revendiquer notre...NutritionDiététique de l'effort·8 Comments·0
Que signifie « maltodextrine » ? Dominique Poulain·5 novembre 2011Chapelet de glucoses Les maltodextrines sont des glucides, résultat de la transformation de l’amidon du blé, du maïs,...NutritionDiététique de l'effort·0 Commentaire·0