Baptiste Chassagne : « Faites des projets avec vos potes parce que cela vous transcende et vous mène loin. »
Les beaux jours sont là, allumez le… barbecue ! Dominique Poulain·25 juillet 2023Composés toxiques coupables Comme chaque été, la saison des repas en plein air bat son plein. Quand les...Nutrition·0 Commentaire·3
Cuisson au barbecue : Risques ou pas pour la santé du sportif ? Dominique Poulain·18 juillet 2019Barbecue et molécules toxiques Nous entendons souvent dire que la cuisson au barbecue est malsaine. Cette affirmation...NutritionDiététique de l'effort·0 Commentaire·0
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