Bien manger, Bien maigrir
Chacun y va de sa recette miracle, d’enfilades de régimes yoyo : avec toujours le même résultat en fin de journée, des désirs de bien manger pour bien maigrir qui fondent comme neige au soleil.
Lait écrémé, ½ écrémé ou entier ?
Ils sont repérables grâce à la couleur des bouchons ou des briques : du rouge pour le lait entier, du bleu pour le lait ½ écrémé, et du vert pour le lait écrémé. Au-delà de cette différence esthétique, que peut-on en dire ?
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Stratégie alimentaire pour un trail à l’heure du repas
Un trail avec un départ en tout début d'après-midi ? Pas facile de savoir comment s'alimenter. Dominique Poulain vous donne la bonne stratégie. 1 réaction
Qu’est qu’une calorie ?
Qui n'a jamais tenté de compter les calories consommées ou regardé sa montre afin de savoir combien de calories ont été brûlées durant l'effort ! Mais savez-vous vraiment ce qu'est une calorie ? La réponse de notre diététicienne nutritionniste, Dominique Poulain. 2 réactions
Fromages, comment choisir ?
N’en faites pas tout un fromage !
Quel apport en protéines pendant un trek ?
Interrogée par un internaute, Dominique Poulain rappelle qu'un effort de plusieurs jours en montagne demande des comportements nutritionnels adaptés. Notre diététicienne fait le point en matière d'hydratation et d'apports en glucides et protéines. 3 réactions
Vitamine D, où la trouve-t-on ?
Une vitamine indispensable !
Bon ou mauvais le café pour les sportifs ?
La caféine, un psychostimulant, excite aussi l’intérêt de l’industrie ‘’alimentaire’’ depuis 2005, date à laquelle l’AMA* a décidé de la légaliser dans le sport. 2 réactions
Pain blanc, pain complet, de seigle … lequel choisir ?
Pain blanc «courant» contre pain «de tradition»? Baguette croustillante ou pain de céréales ? Lequel va s’imposer ? 2 réactions
Cholestérol : savez-vous dépister les mauvaises graisses ?
Peut-être se trompe-t-on d’ennemi ?
Je suis fatigué : je mange quoi ?
Vous vous sentez "à plat" et vous demandez comment retrouver de l'énergie ? Votre alimentation peut vous aider... Suivez les conseils de notre spécialiste, Dominique Poulain.
Alimentation minceur : savez-vous gérer les déjeuners professionnels ?»
Votre activité professionnelle vous "impose" des déjeuners d'affaires ? Et vous aimeriez éviter de le payer sur la balance. Notre nutritionniste Dominique Poulain vous rappelle quelques fondamentaux...
Gare aux régimes trop restrictifs
Vous avez banni les matières grasses, ne mangez que du poisson et des légumes pour perdre du poids ? Problème : au final, vous n'avez perdu que de la masse musculaire. Pourquoi ? Explications de notre spécialiste Dominique Poulain.
Les oméga 3, c’est quoi ?
Vous avez forcément déjà repéré la mention "riche en oméga 3" sur un emballage. Mais savez-vous vraiment ce que sont les oméga 3 et à quoi ils servent ? Explications de notre spécialiste Dominique Poulain.
Plan d’alimentation quinze jours avant un trail de moins de 42 km
Vous avez planifié un trail dans les prochaines semaines et prévoyez un effort de 4 à 6 heures pour cette course ? Suivez les conseils de notre diététicienne Dominique Poulain pour optimiser votre préparation alimentaire.
Les Oméga 6, c’est quoi ?
Peut-être moins connus que les Oméga 3, les Oméga 6 sont importants dans le fonctionnement de notre organisme. Pourquoi ? Dominique Poulain, notre nutritionniste, fait le point.
Alimentation du sportif : crudités ou légumes ?
Au fil des aliments et de leurs cuisines contrastées, tantôt consommés bruts, tantôt passés par les casseroles, la question diététique finit par se poser au sportif gourmand et gourmet : « crudités ou légumes ? ». Réponse de Dominique Poulain, notre diététicienne. 1 réaction
Où sont les oligo-éléments ?
On les trouve dans de nombreux aliments, et même dans certaines eaux minérales... Gros plan sur les oligo-éléments, avec notre spécialiste nutrition Dominique Poulain.
Idée de menu pour un repas après marathon
Vous avez terminé votre marathon, bravo. Il faut maintenant penser à RE- CU- PE- RER !