Quel dîner la veille d’un semi-marathon ?
Le « protocole sucres » continue Il n’est jamais trop tard pour bien faire. Les assiettes doivent continuer de remplir...
Dominique Poulain
Un gâteau pour la route ?
Les fondamentaux En théorie, que le petit-déjeuner précède un 10 km, un semi ou un marathon, les concepts...
Le bon usage des gels
Faut-il prendre des gels durant un marathon si oui combien, quand, comment?
Recette de barre énergétique de l’effort
Ingrédients 100g de flocons d’avoine (à cuisson rapide) 100g de muesli avec plein de fruits secs et de...
Fromage blanc ou yaourt ?
Yaourt Malgré les apparences, tout laitage en petit pot ne mérite pas la dénomination «yaourt». Celui-ci répond à...
Eaux gazeuses ou eaux plates, au quotidien avant et après l’effort ?
On refait la classification des eaux L’eau du robinet. L’eau de source ne subit aucun traitement et doit...
Votre repas anti-fatigue pour garder la pêche!
La fin d’année avec ses fatigues accumulées, ses difficultés à récupérer. Vous n’êtes pas au mieux de votre...
Faut-il continuer de boire en hiver ?
Eté comme hiver, on transpire : la faute aux muscles Dès qu’ils se contractent, qu’il fasse froid ou non,...
Régime et sport : le bon ménage
Inutile de céder au spectaculaire. Il n’est pas question de performance sportive ou d’injonctions diététiques sévères pour espérer...
Manger avant et pendant la SaintéLyon
Ne nous dispersons pas. Le succès diététique de la SaintéLyon repose sur un plan alimentaire établi en suivant...
Vos ravitaillements sur marathon
Le départ est donné... Soignez vos ravitaillements pour optimiser votre marathon !
ANC, AJR, % de l’apport conseillé : ça veut dire quoi ?
Nous avons besoin de calories et de nutriments L’être humain, en repos ou en mouvement,assoupi au fond d’un...
Conseils pour stabiliser son poids après un régime
La question : Bonjour. Au cours des deux dernières années j’ai considérablement modifié mon mode de vie. Cela...
Comment bien manger ?
Le moindre ouvrage, la moindre émission télé évoquant l’équilibre alimentaire parlent de groupes d’aliment, de consommation quotidienne, hebdomadaire,...
Les bons et les mauvais sucres pour les sportifs
Voici un critère de classement lapidaire! Les effets nutritionnels des sucres varient en fonction de l’état physiologique du...
Manger la peau des fruits et légumes c’est mieux : info ou intox ?
Orange, banane, kiwi…ont des peaux immangeables : les peler est une question de bon sens ! Poivrons et concombres sont...
Le Repas veille de course…
Tout a déjà commencé les 3 derniers jours précédant votre course ! L'avant dernier repas (8 à 12 heures avant la sortie) est la touche finale de votre préparation alimentaire
Le fer : essentiel dans la nutrition du sportif
Le fer tombe le masque ! Le fer est un oligo-élément essentiel pour l’Homme, qui plus est un sportif....
Quelle alimentation 15 jours avant un trail de plus de 80 km ?
Risquons un postulat pour lancer le sujet. Le soin apporté à l’alimentation fait partie du quotidien de l’athlète...