« Cake petit-déjeuner » : la recette gagnante!
C'est un « gâteau de l'effort » c'est à dire un gâteau énergétique dont la composition permet de remplacer les aliments habituels du dernier repas avant une sortie, une compétition ou un marathon.
Dominique Poulain
Que sont les oligo-éléments et à quoi servent-ils ?
On a toujours besoin d’un plus petit que soi !!! Les sels minéraux, entités micronutritionnelles, mais grande famille !...
Tout savoir sur l’index glycémique
Qu’est ce que l’index glycémique ? Par définition, tout aliment a un pouvoir sucré et permet de fabriquer de...
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Que sont les sels minéraux ?
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Stop au Sorbitol Food Grade
Alerte sanitaire en ce 30 mars 2012 Les autorités sanitaires européennes ont informé les autorités françaises du décès...
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Boulgour, boulghour, bourghol, bourghul, bulgur, : le petit « grain de céréales » Ces mots désignent tous la même...
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A qui la faute ? Arithmétique en fumée Soyons réaliste : le tabac influe sur le poids corporel. Fumer fait...
Eviter la fringale après une séance de fractionné ?
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Récupération et alimentation : « Ouvrez grand les fenêtres ! »
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