Ce que manger veut dire pour le sportif
Aujourd’hui, il est bien établi que l’alimentation et la préparation diététique tiennent une place essentielle dans le sport,...
Dominique Poulain
Quid du son d’avoine !
Question : Une amie m’a conseillé de prendre sur son d’avoir tous les jours ! Pourriez vous m’expliquer...
Œuf, ami ou ennemi du sportif ?
Les œufs cachent sous leur coquille d’excellentes qualités nutritionnelles : Des protéines de référence pour les diététiciens et...
Aliment anti-cancer : le produit miracle n’existe pas…
Ils sont encore là : les cancers, malgré les progrès thérapeutiques. Elles sont toujours là les promesses trompeuses...
En prévision d’une sortie le soir, le sandwich du midi, une bonne idée ?
Je ne parviens pas trouver à midi ce qu’il me faut à la cantine pour la séance de...
Hydratation : la source du sportif
Dans une salle de fitness, lors d’un footing ou d’une sortie de vélo, vous finissez tous par transpirer....
Faut-il prendre des vitamines quand on fait du sport ?
Les vitamines en compléments alimentaires ont le vent en poupe. Amélioration de la forme, diminution de la fatigue,...
L’IMC, faut-il encore le calculer ?
Trop gros, trop maigre,…, illusion personnelle, appréciation culturelle ou avis médical? Ce n’est pas la même chose que...
La Parisienne : le petit-déjeuner d’avant-course
Le petit déjeuner pour recharger l’organisme On ne fait que le répéter, mais je vous le redis. Un petit...
« La Parisienne », le bon repas veille de course !
De la théorie Soyez sélective C’est le dernier moment pour achever la recharge énergétique musculaire et hépatique. Pour...
Le thé vert fait-il maigrir ?
Le thé, signe d’hospitalité dans de nombreux pays est aussi un ingrédient prometteur très tendance. Il vous propose...
Un plan diététique pour préparer Paris-Versailles
Homme de 42 ans, 83 kg, 1m81, je cours depuis plusieurs années, 1 à 2 fois par semaine...
Faut-il se peser tous les jours ?
Sur votre balance préférée, chaque jour varie Se peser tous les jours n’a pas de sens physiologique. Les...
Une bière après l’effort : oui ou non?
Après un effort, nombre de sportifs se retrouvent pour reprendre des forces autour d’une petite mousse bien fraîche… ...
Combien faut-il boire au quotidien ?
Partenaire de toutes et tous, compagnon des sédentaires et des sportifs, l’eau est la boisson indispensable et fondamentale...
Ultra-trail : récupérez en mangeant !
Passage sous la banderole, délivrance, épuisement, des bonheurs et de l’enthousiasme ! Votre exploit, votre victoire sont là, à...
Gel ou cachet de dextrose, lequel choisir ?
En toute simplicité Le dextrose ? C’est du glucose Pendant l’effort, le postulat diététique Renforcement glucidique – On...
Trail : une alimentation en trois temps
Pratiquer les grands trails, c’est courir des centaines de kilomètres qui n’en finissent pas de s’enchaîner le long...
Parisiennes, alimentez-vous !
Question : Trois semaines avant la Parisienne, je m’interroge sur ce que je dois manger. C’est ma première...