C’est un sujet dont on parle peu et pourtant, il existe de plus en plus d’événements sportifs organisés contre le cancer du sein qui mobilisent et sensibilisent beaucoup de femmes, sans oublier leurs proches. Corinne Peirano, diététicienne-nutritionniste, vous donne des conseils pour cette situation bien particulière et pour vivre au mieux son quotidien. 1 réaction
« Je suis intolérant au lactose, puis-je consommer des produits laitiers ? »
Intolérant au lactose ou allergique aux protéines de lait de vache? Corinne Peirano, diététicienne-nutritionniste, fait le point. 1 réaction
« Contre les polluants, un antidote : le trio Curcuma, poivre noir et Gingembre ! »
Si vous souhaiter "lutter" contres les polluants à travers votre alimentation, il est temps d'épicer vos plats, comme vous l'explique Corinne Peirano, diététicienne-nutritionniste. 3 réactions
Jus de betterave : le nouveau pétrole rouge ?
Depuis quelques années le jus de betterave est la boisson à la mode dans les sports d’endurance. On le voit notamment consommé en masse chez les cyclistes professionnels et le phénomène s’empare d’autres sports comme le triathlon, la course à pieds, le ski de fond, etc. Mais que sait-on exactement sur ce breuvage naturel et quelles données théoriques possédons-nous actuellement ? Petit tour de la question. 4 réactions
3 jus de fruits-légumes pour faire le plein de vitamines-plaisir !
Si vous êtes adeptes de jus de fruits et légumes en tout genre, découvrez quelques recettes avec Corinne Peirano, diététicienne-nutritionniste et expert lepape-info. 2 réactions
Diététique pour Tous : Thé et café peuvent-ils remplacer l’eau ?
Certaines personnes ont un dégoût prononcé pour l’eau. Cependant, comme il faut boire, elles s’adaptent en buvant « beaucoup » de thé ou de café. Est-ce que cela suffit pour compenser les besoins hydriques journaliers ? Décryptage avec Corinne Peirano, diététicienne-nutritionniste. 2 réactions
Le pain fait-il grossir ?
On accuse souvent le pain de faire grossir. Mais si il est consommé raisonnablement et en favorisant la qualité à la quantité, c'est un très bon aliment nutritif comme vous le détaille Corinne Peirano, diététicienne-nutritionniste.
« Quand on manque de magnésium, on manque d’énergie ! »
Le magnésium est un élément à l'origine de près de 300 réactions biologiques. Les apports sont difficiles au quotidien car notre alimentation industrialisée et raffinée est responsable de carences. D’autant que ce minéral n’est pas stocké dans le corps hormis les os (mais 70 % du magnésium se trouvent dans le squelette). Explications sur nos besoins et le comportement nutritionnel à adopter pour couvrir ces derniers. 1 réaction
« Je revendique le droit de manger ce que je veux »
Aujourd'hui, nous sommes plus que jamais confrontés à toutes sortes de mises en garde qui dictent notre façon de manger. Du "cela ne fait pas grossir" au "c'est bon pour ma santé, c'est multivitaminé" en passant par "c'est sans OGM" et "cet aliment est naturel" ou bien "c'est light" ou encore "enrichi en"... Bref, avec toutes ces mentions, on en vient à se demander finalement ce que l'on DOIT manger alors que se nourrir relève avant tout d’un acte instinctif et normal pour vivre, puis de se faire plaisir en mangeant.
Début de Printemps : boostez votre forme !
On sort de la saison hivernale : les jours rallongent, les oiseaux chantent et les températures augmentent. Un peu de chaleur nous accompagne lors de nos séances de sport. C’est le printemps et avec cette jolie saison, on mise sur le plein de vitamines, de minéraux et d’antioxydants avec Corinne Peirano, diététicenne-nutritionniste et expert lepape-info.
Dix conseils diététiques pour consommer du beurre au quotidien
Comme Corinne Peirano, diététicienne-nutritionniste, l’expliquait dans un article précédent, le beurre n'est pas l'ennemi du sportif si on sait comment le consommer. Découvrez 10 conseils diététiques pour consommer du beurre au quotidien.
Le beurre : pourquoi en manger modérément au quotidien est sans danger pour la santé
Le beurre est une matière grasse obtenue après battage d'une crème issue du lait animal (vache, chèvre, brebis). Il a une mauvaise réputation : on le met en cause dans les maladies cardio-vasculaires et la prise de poids. Bon ou pas ? Tout est question de dosage au quotidien. Explications avec Corinne Peirano, diététicienne-nutritionniste et expert lepape-info.
Trails et Ultras trails : manger technique pour descendre une pente
Quel rapport entre la nutrition et réussir à bien cavaler dans une pente ? En fait, le lien est direct : descendre sur un terrain technique est traumatisant pour l’organisme et implique en parallèle des apports nutritionnels adaptés, comme vous l'explique Corinne Peirano, diététicienne-nutritionniste et expert Lepape-info.
Peut-on manger sans gluten sans conséquences pour la santé ?
Faut-il exclure le gluten de son alimentation lorsque l'on n'est pas intolérant à cette protéine ? Actuellement, le gluten est accusé de tous les maux. Explications sur cette protéine qui dérange les corps et les esprits.
Marathon : à J-7 comment composer son assiette
Votre marathon est tout proche, dans 7 jours. Vous vous interrogez sur les derniers préparatifs nutritionnels, avec l’objectif de réussir et bien vivre votre marathon. Conseils à suivre pour booster vos efforts …
Gingembre et sport : ça pique et c’est tonique !
Le gingembre est un racine proche de la famille du curcuma. Il présente un certain nombre de propriétés qui le classent en première place dans la panoplie des anti-douleurs chez le sportif. Explications. 8 réactions
Peut-on se passer de viande?
La viande occupe une place centrale dans l'alimentation des omnivores. Elle fait l'objet actuellement d'une polémique avec la vague des mouvements végétarisme, flexitarisme et vegan. Face à ce phénomène de société, la question en dehors de l'éthique et du choix de chacun est de savoir si on peut réellement se passer de viande sans avoir d'impact sur la santé. 7 réactions
Trail : Comment établir sa stratégie de course ?
Il est parfois difficile de définir une stratégie avant le départ d'une course. Pascal Balducci, entraîneur trail et expert lepape-info, vous donne les clés afin de définir au mieux la votre.
7 réactions
7 réactions
A lire : Du beurre, s’il vous plaît !
Maigrir sans se priver et bannir les graisses, voila l'objectif de la méthode 3R.