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Protéines et Entraînement : les dernières recommandations (Partie 1)

La Société Internationale en Nutrition Sportive a récemment délivré son avis critique – revue de littérature, positionnement et recommandations – quant à l'ingestion de protéines chez des personnes sportives saines. Nombreuses sont ces recommandations. De façon concise, neuf d’entre elles résument cet avis. Pour les lecteurs les plus intéressés, toutefois, nous avons aussi préparé une version plus détaillée (partie 2) : 3 réactions

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#4 musculation : Chapitre 1 : Les secrets d’une amélioration de la performance

Au risque de se répéter, le travail de renforcement musculaire s’avère être un aspect primordial de l’entraînement du sportif d’endurance. Et pourtant, beaucoup d’entre vous rechignent à planifier ce type de séance et surtout à en programmer toute la saison. Pourtant, tout prouve que des jambes plus solides seront de meilleurs alliés pour vos objectifs, que ce soit en course à pied, triathlon ou cyclisme. Mais quelles adaptations permettront ces miracles. Notre expert Anaël AUBRY fait le tour de la question pour vous.


proteines

Quel usage des protéines en poudre en sport ?

Que ce soit pour l'entretien de la masse musculaire ou la récupération, chez le sportif comme les pratiquants de musculation, les protéines occupent une place centrale dans leur nutrition. Concernant la forme de ces dernières, l'idée générale que l'on a des poudres protéiques est souvent négative : est-ce recommandé d'en consommer ou peut-on s'en passer ? Quelle est leur réelle utilité ?
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