Nutrition
Le miel est un aliment naturel. L'intervention de l'homme se limitant à sa récolte. À moins de ne pas aimer cet aliment, on peut utiliser le miel au quotidien ou comme carburant à l'effort. Décryptage de ses vertus nutritionnelles. 3 réactions
Manger équilibré
« Je ne suis pas végétarien mais je ne mange plus de viande, est-ce que je peux être carencé ? »
Certaines personnes, sans passer le cap de devenir végétariennes, se mettent à manger moins de viande au fil du temps. Quand on leur pose la question du pourquoi ? Elles disent être moins attirées, voire qu'elles voudraient stopper toute consommation. Décryptages.
Diététique de l'effort
Nutrition : « Sportifs, mettez un turbo dans vos cellules »
Pour devenir plus fort, plus rapide, plus endurant, il faut rendre les cellules plus efficaces. L'image du turbo se traduit par une défense super active contre le stress oxydatif. Celui-la même qui est la cause de blessures à répétition ou à l'origine d'une récupération inefficace. Explications.
Manger équilibré
Début de Printemps : boostez votre forme !
On sort de la saison hivernale : les jours rallongent, les oiseaux chantent et les températures augmentent. Un peu de chaleur nous accompagne lors de nos séances de sport. C’est le printemps et avec cette jolie saison, on mise sur le plein de vitamines, de minéraux et d’antioxydants avec Corinne Peirano, diététicenne-nutritionniste et expert lepape-info.
Manger équilibré
Dix conseils diététiques pour consommer du beurre au quotidien
Comme Corinne Peirano, diététicienne-nutritionniste, l’expliquait dans un article précédent, le beurre n'est pas l'ennemi du sportif si on sait comment le consommer. Découvrez 10 conseils diététiques pour consommer du beurre au quotidien.
Manger équilibré
Le beurre : pourquoi en manger modérément au quotidien est sans danger pour la santé
Le beurre est une matière grasse obtenue après battage d'une crème issue du lait animal (vache, chèvre, brebis). Il a une mauvaise réputation : on le met en cause dans les maladies cardio-vasculaires et la prise de poids. Bon ou pas ? Tout est question de dosage au quotidien. Explications avec Corinne Peirano, diététicienne-nutritionniste et expert lepape-info.
Diététique de l'effort
Diététique du sport « Marathon, jour J : Plan anti-mur »
Vous y êtes ! Quasi sur la ligne de départ. Dans quelques heures, vous serez marathonienne ou marathonien. Les jambes douloureuses mais la tête et le cœur remplis de joie et de fierté d’avoir couru cette belle épreuve. Pour vous aider à bien vivre votre course, voici votre timing de course pas à pas. C’est parti…
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Diététique de l'effort
Diététique du sport – Marathon : on mange quoi à J-1 ?
Pour venir à bout des 42,195 km d'un marathon, il faut aussi soigner son alimentation et ce, jusqu'à la veille de la course, comme vous l'explique Corinne Peirano, diététicienne-nutritionniste et expert lepape-info.
Diététique de l'effort
Diététique du Sport : C’est quoi la fenêtre métabolique ?
Faire du sport ou avoir une activité physique et sportive joue un rôle bénéfique sur le fonctionnement de l'insuline, dans la mesure où cela augmente la sensibilité des cellules à cette hormone. Explications. 2 réactions
Diététique de l'effort
Quel usage des protéines en poudre en sport ?
Que ce soit pour l'entretien de la masse musculaire ou la récupération, chez le sportif comme les pratiquants de musculation, les protéines occupent une place centrale dans leur nutrition. Concernant la forme de ces dernières, l'idée générale que l'on a des poudres protéiques est souvent négative : est-ce recommandé d'en consommer ou peut-on s'en passer ? Quelle est leur réelle utilité ?
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Mincir
Quelle est la différence entre diététicien et nutritionniste ?
Les sportifs sont de plus en plus nombreux à consulter ces spécialistes mais connaissent-ils vraiment leurs spécificités? Passage en revue des troupes avec Corinne Peirano, expert lepape-info.
La bibliothèque du coureur
A lire : « Etre végétarien pour les nuls »
Si vous cherchez un guide complet afin d’adopter une alimentation végétarienne, « Etre végétarien pour les nuls » peut devenir un ouvrage de référence de votre bibliothèque.
Manger équilibré
J’ai du cholestérol ! Que dois-je faire ?
Redouté par beaucoup, parfois à juste titre, le cholestérol n'est pas une fatalité. Explications avec Corinne Peirano , expert lepape-info. 1 réaction
Manger équilibré
Les flocons d’avoine, un super aliment
Pourquoi les flocons d'avoine ont-ils autant de succès chez les sportifs, et de manière plus générale, sont indiqués comme aliment favorisant le maintien de la santé ? Explications. 10 réactions
Mincir
L’association Française des Diététiciens Nutritionnistes se mobilise
L'AFDN, lance une pétition pour la reconnaissance de la profession des diététiciens Nutritionniste afin que les consultations soient considérées comme un acte de santé.
Diététique de l'effort
Cyclisme : les 10 qualités d’un ravitaillement
La réussite d’une course ou d’une séance entraînement est dépendante du ravitaillement. La prise alimentaire en cours d’effort repose sur l’idée que l’aliment ne doit en aucun cas nuire au coureur cycliste. Découvrez les 10 règles de base avec notre diététicienne Corinne Peirano.
Manger équilibré
Est-il conseillé de boire 2 litres de thé vert par jour ?
En Asie, on boit du thé comme on boit de l’eau en France. Le thé est la 2ème boisson la plus consommée au monde. Y-a-t-il une limite à ne pas dépasser par jour ? 1 réaction
Diététique de l'effort
La L-Carnitine, c’est quoi ?
On vante les mérites de la L-Carnitine comme un produit favorisant la perte de poids. Qu’en est-il réellement ?
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Manger équilibré
Qu’est-ce que le régime crétois ?
Le régime crétois appelé aussi diète méditerranéenne est présenté comme l’idéal alimentaire, et cité en exemple par le milieu médical pour ses bénéfices santé.