«Good Morning !», le cocktail

La boisson du petit-déjeuner

Boisson issue du carnet de boissons signé de Houssin (barman) et Jaume (chef de cuisine à La Famille à Montmartre, Paris) à déguster sans modération

recette de coktail facile pour faire le plein de vitamines

Un cocktail au goût musclé pour réveiller le corps et les papilles au saut du lit. Faites le plein d’énergie pour démarrer la journée «bon pied, bon oeil» !

Ingrédients : pour 4 personnes

- 20 cl de jus orange sanguine

- 50 cl de jus de cranberry

- 30 cl de jus de carotte

- 2 mangues fraîches

- 4 feuilles de basilic

- 1/4 de litre de lait

Assemblage :

La veille : préparer un bac à glaçons avec du lait entier.

Verser les jus et les 2 mangues dans un mixer, ajouter le basilic, mixer le tout

avec quelques glaçons et verser dans un bol.

Dégustation :

Ajoutez une petite poignée de céréales aux fruits rouges et un glaçon de lait et dégustez à la petite cuillère.

Le conseil d’Houssin :

Pour les enfants, supprimez le basilic dont le goût pourrait les surprendre !

La suite des recettes de cocktails faciles pour toute la journée

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