
Diététicienne-nutritionniste à Boulogne-Billancourt (92), chargée d’enseignement au Diplôme Universitaire de Nutrition du Sportif de la Faculté de Médecine de Paris-IV et vice-présidente de la Société Française de Nutrition du Sport.
Elle conseille plusieurs sportifs et pratique le sport assidûment. Elle participe ainsi à des compétitions internationales masters d’aviron ce qui lui permet d’associer sa passion du sport et sa gourmandise.
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J'ai des difficultés à manger avant une sortie...
Lorsque je cours que ce soit à l'entraînement ou en compétition, j'ai beaucoup de mal à manger. Les gels ne passent pas, en fait rien ne passe. Que puis-je faire ?
Découvrez la réponse de notre expert nutrition, Dominique Poulain: Conseils diététique: comment s'alimenter avant un entraînement ou une compétition en course à pied
Régime Dukan et course à pied, compatible ?
Je me demandais si le régime Dukan était compatible avec la course à pied ? Et plus précisément, si ce régime ne gênait pas la préparation pour un semi ?
Découvrez la réponse de notre expert nutrition, Dominique Poulain: Conseils diététique: le régime Dukan et la course à pied, un bon duo ?
Végétarisme et course à pied, un bon duo ?
Bonjour, Je suis végétarien depuis un an et demi, et je voulais savoir si cela est compatible avec la course à pied. Je ressens parfois des douleurs musculaires et articulaires. Merci d'avance.
Découvrez la réponse de notre expert nutrition, Dominique Poulain: Conseil diététique sportive: coureur à pied et végétarien, est-ce compatible ?
Faire du sport à jeun, une bonne idée ?
Je pratique le fitness le midi, je voudrais savoir s'il est raisonnable d'y aller a jeun ou si je dois manger quelque chose avant. Si oui quoi et à quelle heure ?
Découvrez la réponse de notre expert nutrition,Dominique Poulain: conseil diététique: faire du sport à jeun
Les compléments alimentaires, à quel moment les prendre ?
Bonsoir Mde Dominique, ma question concerne la compatibilité entre les compléments alimentaire journalière de spiruline sous forme de comprimés (6 comprimés) et des doses de magnesium de 400 mg pour éviter les crampes. le magnesium doit t-il se prendre avant les courses ou alors sous forme de cure comme la spiruline.
Dans l'attente agréer mes salutations.
Alex
La réponse de Dominique Poulain
Bonjour,
Je ne peux malheureusement pas répondre à votre question même si je prépare un petit texte sur la Spiruline. En effet, je ne suis pas médecin. De plus les Académies de médecine et de Pharmacie ont écrit un rapport commun en 2011 (de 87 pages) sur les compléments alimentaires. Ce rapport soulève grand nombre de questions qui méritent une attention particulière....
Cordialement
Dominique Poulain
Question sur les boissons de récupération
que valent les boissons de récupération ? Sont elles trop sucrées pour les consommer régulièrement ?
Découvrez la réponse de notre expert nutrition, Dominique Poulain: Conseil diététique sportive: faut-il prendre des boissons de récupération ?
Quelle alimentation au petit déjeuner ?
Quel alimentation recommandée au petit déjeuner- je prend également avant et aprés mon entrainement ( 3 X 3 h /semaine ) HIGHT PROTEIN 90 de ISOSTAR qui m'a été recommandé par un coatch sportif INTERSPORT- quand pensez-vous?
Patrick
Découvrez les réponses de notre expert nutrition, Dominique Poulain: Conseil nutrition course à pied: que manger au petit déjeuner ? et les protéines, le nouveau graal de la préparation alimentaire sportive
Que boire pendant mes entraînements en salle ?
Dois-je boire durant mes séances d’entraînement en salle ? Si oui, combien et quoi ?
Découvrez la réponse de notre expert nutrition, Dominique Poulain: Conseil diététique sportive: comment boire durant l'entraînement ?
Arrêter de fumer et ne pas grossir
Bonjour, Je veux arrêter de fumer, et ne pas prendre de poids. comment faire ?
Découvrez la réponse de notre expert nutrition, Dominique Poulain: Conseil forme: Comment arrêter de fumer et ne pas prendre de poids ?
Faut-il prendre des protéines quand on fait de la musculation ?
Faut-il prendre des protéines lorsqu'on fait de la musculation intensive ou non?
Découvrez la réponse de notre expert nutrition, Dominique Poulain: Conseil diététique sportive: faut-il prendre des protéines ?
Est-ce que le pain fait prendre du poids ?
Le pain fait-il grossir ?
Découvrez la réponse de notre expert nutrition, Dominique Poulain: Conseil diététique: le pain fait grossir ?
Que manger après l'entraînement ?
« Les très grandes majorités de mes entraînements ont lieu le soir après le boulot, mais comme je ne suis jamais très pressé pour y aller, je traîne et de fait je reviens à la maison vers 21h30 et donc manger vers 22h. Je dis manger, mais je grignote surtout et je prends un peu tout et n’importe quoi dans des quantités diverses, ce n’est surement pas la meilleure façon de s’y prendre. Je souhaiterais savoir comment m’alimentez après mes entraînements d’une façon pratique et équilibrée ?»
Découvrez la réponse de notre expert nutrition, Dominique Poulain
Course à pied, perte de poids et diabète
J'ai du mal à perdre du poids alors que je cours et marche plusieurs fois par semaine (3 à 5 fois) minimum 1 h avec un régime varié et équilibré 1200 calories par jours sachant que je suis diabétique de type 1. Comment gérer mes ravitos sur un long effort sachant que le glucagon dans ces cas là ne sert à rien... Merci d'avance
La réponse de notre expert nutrition, Dominique Poulain : diabete, surpoids et course à pied
Diététique et ultra trail
Bonjour, étant en préparation d'un ultra trail et m'entrainant 4 fois par semaine je voudrais savoir si l'apport calorique environ 3200 est le même les jours ou je m'entraîne pas. Merci pour votre réponse.
La réponse de Sébastien Chaigneau, notre spécialiste trail : diététique et ultra trail
Entraînement natation tardif et alimentation
Bonjour. Je fais environ 10 à 12h d'entrainement par semaine. Mes entraînements du soir (natation, essentiellement) commencent vers 20h et finissent vers 22h. Je ne sais pas si je dois manger avant (au risque de me sentir lourd) ou après (au risque d'une fringale en cours d'entraînement). Que conseillez-vous?
La réponse notre expert diététique-nutrition, Dominique Poulain : Manger avant de nager
Douleurs abdominales et course à pied
Bonjour, je cours depuis plus de 20ans, 10km, semi courses vertes, je m'entraine 4 fois/semaine et principalement en compétition je souffre de douleurs abdominales avec hypoglycémies. Aujourd'hui au paris versailles, petit déj pris à 6h45(qui est le même tous les jours) à base de café sucré, 2 tartines de pain beurré, un yaourt, un verre de jus de fruits, des céréales, 2 tranches de pain d'épice, départ de la course à 10h20, j'avais déjà faim. Sucres pris au ravitaillement avec de l'eau, hydratation tout au long de la course et coup de barre au 10ème km. Et à 3km de l'arrivée envie de vomie avec impossibilité d'accélérer. Je ne sais plus quoi faire. Il y a 15j sur un semi j'ai pris du sucre tous les 5km mais les coups de barre étaient là. Et ce soir toujours des douleurs abdominales. Que puis je faire de plus ou de moins ? Avec mes remerciements
Découvrez la réponse de notre médecin Yannick Guillodo : Hypoglycémie et course à pied
S'alimenter avant la Saintelyon !
bonjour j ai besoin de savoir comment m'alimenter la veille du trail de la Saintelyon qui fait 68km le 04 décembre départ à minuit. Je vous remercie d'avance. CORDIALEMENT
La réponse de Dominique Poulain : manger avant et pendant la saintelyon
Préparation alimentaire et course de 2000 m
Préparation d'un 2000 m et hygiène alimentaire ? L'apport protéique doit il être quotidien et sous quelle forme ?Le "grignotage" sucré peut il être délétère ?
Les réponses de notre diététicienne :
Adoptez une bonne hygiène alimentaire
Les protéines un apport quotidien indispensable
Grignoter est un bonheur
Sportifs grignotez malin
course à pied et perte de poids
bonsoir, voilà ma question ,je viens de reprendre la course à pied depuis 5 mois, je n'arrive pas à perdre du poids ,j'ai 8 kilos à perdre j'ai 43 ans et je mesure 1m55, merci de votre réponse
La réponse de Yannick Guillodo, médecin du sport : courir ne veut pas forcement dire maigrir
kilos en trop malgré la pratique de la course à pied
Coureur à pied depuis des années, je n'arrive pas à suivre des régimes draconiens. En effet, j'ai un énorme défaut c'est le grignotage et je n'arrive pas du tout à me raisonner pour arrêter. Auriez-vous une méthode ou un programme spécifique ? Je cours trois fois par semaine et revenant de blessure, j'ai quelques kilos à perdre. Merci par avance.Laurent Vautrin
La réponse de Dominique Poulain, diététicienne nutrionniste : a-bas-le-grignotage
Nous vous conseillons aussi de lire : exemple-d'une-semaine-de-repas-pour-perdre-du-poids et operation-moins-3-kg-en-un-mois-le-grand-maximum
Que penser de la chrononutrition pour les sportifs ?
Bonjour, J'ai entendu parler de la chrononutrition, pensez vous que pour des sportifs quel que soit leur niveau, ce mode d'alimentation apporte des carences ou bien alors il convient à l'apport journalier d'un sportif. Merci Sportivement Nicolas
Bonjour, pour répondre à votre question, nous vous conseillons de lire l'éclairage de notre diététicienne à propos de chrononutrition. Prêtez notamment attention à la dernière ligne...
Que manger le matin d'une course quand on est diabétique
bonjour je vous envoie ce mail car j'ai un trail dimanche et je voudrais savoir en tant que diabetique que serait-il plus conseiller au petit déjeuner ? Gateau sport pour une réserve en glycémie ou un simple déjeuner en apport glycémie modéré et après barre énergétique pour l'hypo. merci d'avance.
La réponse de notre diététicienne-nutritionniste : petit-dejeuner-davant-course-pour-un-diabetique-de-type-1
Une question de poids...
Quelle est la différence entre le poids de forme et le poids idéal ?
Découvrez la réponse de notre expert nutrition, Dominique Poulain: la différence entre poids de forme et poids idéal
Question sur les légumes...
Est-il préférable de manger des légumes frais, en conserves ou surgelés ?
Découvrez la réponse de notre expert nutrition, Dominique Poulain: légumes frais, en conserve ou surgelé







16 mai 2012