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Que signifie « maltodextrine » ?

Le parcours alimentaire du sportif n’est pas chose facile au milieu des rayons des produits diététiques de l’effort. Les étiquetages nutritionnels sont difficiles à déchiffrer. Pour exemple, que se cache-t-il derrière la formule choc "maltodextrine" ?















Eco-trail de Paris 2014 - saint cloud ravitaillement

Premier trail : quel ravitaillement dans mon sac ?

Vous vous êtes inscrit pour votre premier trail et vous vous posez des questions notamment lorsque vous vous plongez dans le règlement et que vous vous apercevez qu'il vous est demandé de prendre de quoi vous nourrir pendant la course. Que faut-il prendre ? Réponse.